SkyLine PremiumS Doğal Gazlı Kombi Fırın 6GN1/1, sol menteşeli kapı, Yeşil Versiyon

Profesyonel Ürün Detayı ve Teknik Özellikler

Teknik Özellikler Tablosu

Öne Çıkan

1. Elektrik ve Gaz Verimliliği

• Elektrik Gücü : 1,1 kW ile düşük enerji tüketimi sağlar. Fabrika test koşullarında kaydedilen bu güç, enerji verimliliği sağlar ve işletme maliyetleri düşer.
• Gaz Gücü : 19 kW'lık güçlü gaz gücü, hızlı ısınma ve yüksek verimli pişirme sağlamak için optimize edilmiştir. Toplam termal yük 64771 BTU (19 kW) olarak ölçülmüştür.
• Gaz Bağlantısı : Doğal gaz G20 kullanımı, düşük beslenme ve çevre dostu enerji sağlar. ISO 7/1 gaz bağlantı çapı (1/2" MNPT) ile güvenli ayrılabilir.

2. Su Yönetimi ve Verimliliği

• Su Giriş Bağlantıları : 3/4" CWI1-CWI2 bağlantıları ile kolay bağlantı ve güvenli su giriş çıkışı sağlanır.
• Basınç Aralığı : 1-6 bar arasında çalışabilen cihaz, geniş bir su basıncı aralığında verimli çalışır.
• Maksimum Su Sıcaklığı : 30 °C su sıcaklığı ile cihaz suyunu ideal düzeyde kullanma imkanı tanır.
• Klorür Değeri : <17 ppm ile düşük sıcaklık seviyeleri sayesinde su kalitesi korunur.
• İletkenlik : 0 µS/cm, saf su kullanımı sağlanarak cihazın ömrü uzatılır.

3. Yüksek Kapasite ve Kompakt Tasarım

• Tepsi Tipi : 6 - 1/1 Gastronorm kapasitesi, büyük yemekler veya yoğun hizmet sunumu için geniş bir kapasite sağlar.
• Maksimum Yük Kapasitesi : 30 kg yük kapasitesi ile ağır yükleri birleştirme özellikleri, bu da yoğun hizmet aralıklarında verimli bir şekilde çalıştırılması.
• Kompakt Boyutlar : 867 mm genişlik, 775 mm derinlik ve 808 mm derinlik gibi kompakt boyutlar, alan sınırı mutfaklarda bile cihazın depolanmasına olanak tanır.

4. Kurulum ve Erişim Kolaylığı

• Boşluk Gereksinimleri : Arka ve sağ tarafta 5 cm boşluk bırakılması gerekir, sol tarafta ise servis imkanı için 50 cm boşluk bırakılması önerilir. Bu, cihazın bakımını ve servislerini çalıştırabiliyor.
• Kapı Menteşeleri : Kolay erişim ve dayanıklılık için sağlam menteşe sistemi sunulmaktadır.

5. Sertifikalar ve Kalite Garantisi

• ISO Sertifikaları : ISO 9001 (Kalite Yönetimi), ISO 14001 (Çevre Yönetimi), ISO 45001 (İş Sağlığı ve Güvenliği) ve ISO 50001 (Enerji Yönetimi) sertifikalarına sahip bu cihaz, dünya standartlarına uygun olarak üretilmiştir.

Uygulama Alanları

Bu ürün, ticari mutfaklarda, kalıcıda, catering hizmetlerinde ve geniş çeşitlilikte mutfaklarda verimli bir şekilde kullanılabilir. Küçük ve orta ayarlar için yüksek performans sağlar ve verimli bir iş gücü sağlar.

• Restoranlar : Hızlı ve verimli yemek hazırlığı için ideal.
• Catering Hizmetleri : Büyük organizasyonlar ve etkinliklerde mevcuttur.
• Ticari mutfaklar : Yüksek hacimli yemek üretiminin tamamı mutfaklar için mümkündür.