SkyLine PremiumS Elektrikli Kombi Fırın 10GN1/1
ndüstriyel Fırın – Teknik Özellikler ve Detaylı Bilgi
Profesyonel mutfaklar için özel olarak tasarlanan bu endüstriyel fırın, üstün performans, kapasite, geniş ve kapasiteyi bir araya getiriyor. Endüstri 4.0 uyumlu dijital bağlantı özellikleriyle geleceğin teknolojilerini bugünden sunuyor.
Teknik Özellikler
1. Elektrik Özellikleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Besleme Gerilimi | 220-240 V / 3 faz / 50-60 Hz |
| Elektrik Gücü (Varsayılan) | 19 kW |
| Elektrik Gücü (Maksimum) | 20,3 kW |
| Sigorta Gerekliliği | Evet |
Not: Elektrik güç testleri fabrika ortamında gerçekleştirilmiş olup, bölgesel aralık koşullarına göre değerler değişebilir.
2. Su Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Su Giriş Bağlantıları | "CWI1-CWI2": 3/4" |
| Su Basıncı (Min/Maks) | 1-6 bar |
| Drenaj Çıkışı | "D": 50 mm |
| Maksimum Giriş Suyu Sıcaklığı | 30 °C |
| Klorür Seviyesi | <17 ppm |
| İletim | >50 µS/cm |
Öneri: Uzun süreli kullanımda cihazın korunması için düşük yoğunluklu içerik ve uygun iletkenliğe sahip su kullanılması önemlidir.
3. Kurulum Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Arka ve Sağ Tarafta Boşluk | 5 cm |
| Servis Erişimi İçin Sol Boşluk | 50 santim |
Avantajı: Kompakt tasarım ve optimize edilmiş parçalar ile dar alanlarda bile kurulum kolaylığı sağlar.
4. Kapasite
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Tepsi Türü | 10 - 1/1 Gastronorm |
| Maksimum Yük Kapasitesi | 50 kilo |
Avantajı: Geniş tepsi kapasitesi, büyük değişiklik işlemleri için ideal bir çözüm sunar.
5. Boyutlar ve Ağırlık
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Dış Boyutlar (Genişlik) | 867 mm |
| Dış Boyutlar (Derinlik) | 775 mm |
| Dış Uluslar (Yükseklik) | 1058 mm |
| Net Ağırlık | 141 kilo |
| Kargo Ağırlığı | 159 kilo |
| Nakliye Hacmi | 1,11 m³ |
6. ISO Sertifikaları
| Sertifika | Standart |
|---|---|
| Kalite Yönetimi | ISO 9001 |
| Çevre Yönetimi | ISO 14001 |
| İş Sağlığı ve Güvenliği | ISO 45001 |
| Enerji Yönetimi | ISO 50001 |
Güvence: Uluslararası kalite standartlarında, çevre dostu üretim ve iş güvenliğiyle bir araya gelir.
7. Dijital Bağlantı ve Endüstri 4.0
| Özellik | Sert buğday |
|---|---|
| OnE Bağlantılı Dijital Asistan | ✔ |
| Endüstri 4.0 Uyumluluğu | Evet (yalnızca İtalya için geçerlidir) |
Teknoloji: Akıllı bağlantı özellikleri, dijital yönetim araçlarıyla birleştirilebilirler.
Ürün Avantajları
- Güçlü Performans: 19 kW'lık varsayılan güç ve 20,3 kW'lık maksimum kapasiteyle yüksek sıcaklıkta kullanım için idealdir.
- Dayanıklılık: Sağlam yapısı, uzun ömürlü bileşenleri ve uluslararası sertifikalarıyla güvenilir bir tercihtir.
- Geniş Kapasite: 10 Gastronorm tepsi kapasitesi, büyük mutfak operasyonlarında verimliliği artırır.
- Çevre Dostu: ISO 14001 ürünlerin çevreci üretimleriyle uyumludur.
- Dijital Teknoloji: Akıllı bağlantı özellikleri ve Endüstri 4.0 uyumluluğu sayesinde geleceğin mutfak teknolojilerine hakim olur.
Kullanım Alanları
- Oteller ve Restoranlar: Yüksek kalitede mutfak operasyonları için ideal bir çözüm.
- Catering Şirketleri: Büyük etkinlikler için yüksek kapasite pişirme avantajı.
- Endüstriyel Mutfaklar: Seri üretim olanakları optimize edilmek üzere tasarlanmıştır.
| Elektrik Gücü Bilgisi | : | 19 kW |
| Tepsi Raf Bilgisi | : | 10 - 1/1 |
| Çalışma Türü | : | Elektrik |