SkyLine PremiumS Elektrikli Kombi Fırın 10GN1/1, IOT Modüllü Yeşil Versiyon
0,00 TL
Endüstriyel Fırın – Teknik Detaylar ve Ürün Özeti
Profesyonel mutfaklar için tasarlanan bu yüksek performanslı endüstriyel fırın, üstün enerji verimliliği, geniş kapasite ve dayanıklı yapısı ile işletmenizin ihtiyaçlarını karşılar. Hem restoranlar hem de catering hizmetleri için ideal bir çözümdür.
Teknik Özellikler
Elektrik Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Besleme Gerilimi | 380-415 V / 3N faz / 50-60 Hz |
| Varsayılan Elektrik Gücü | 19 kW |
| Maksimum Elektrik Gücü | 20,3 kW |
| Sigorta Gerekliliği | Evet |
Not: Besleme gerilimi ve güç değerleri, yerel enerji altyapısına bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Su Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Su Giriş Bağlantıları | "CWI1-CWI2": 3/4" |
| Basınç (Min/Maks) | 1-6 bar |
| Drenaj Çıkışı | "D": 50 mm |
| Maksimum Giriş Suyu Sıcaklığı | 30 °C |
| Klorür Seviyesi | <17 ppm |
| İletkenlik | >50 µS/cm |
Öneri: Cihazın ömrünü uzatmak için düşük klorürlü ve kaliteli su kullanımı önemlidir.
Kurulum Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Arka ve Sağ Tarafta Boşluk | 5 cm |
| Sol Tarafta Servis Erişimi İçin Boşluk | 50 cm |
Kurulum Notu: Yeterli boşluk bırakılması hem cihazın performansı hem de bakım kolaylığı açısından önemlidir.
Kapasite
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Tepsi Türü | 10 - 1/1 Gastronorm |
| Maksimum Yük Kapasitesi | 50 kg |
Avantaj: Geniş kapasitesi sayesinde yüksek hacimli pişirme işlemleri hızlı ve verimli şekilde yapılabilir.
Boyutlar ve Ağırlık
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Dış Boyutlar (Genişlik) | 867 mm |
| Dış Boyutlar (Derinlik) | 775 mm |
| Dış Boyutlar (Yükseklik) | 1058 mm |
| Net Ağırlık | 147 kg |
| Kargo Ağırlığı | 165 kg |
| Nakliye Hacmi | 1,11 m³ |
ISO Sertifikaları
| Sertifika Türü | Standart |
|---|---|
| Kalite Yönetimi | ISO 9001 |
| Çevre Yönetimi | ISO 14001 |
| İş Sağlığı ve Güvenliği | ISO 45001 |
| Enerji Yönetimi | ISO 50001 |
Öne Çıkan Avantajlar
- Enerji Tasarrufu: Yüksek enerji verimliliği, işletme maliyetlerini azaltır.
- Geniş Kapasite: 10 adet 1/1 Gastronorm tepsi kapasitesiyle büyük mutfak ihtiyaçlarını karşılar.
- Kompakt Tasarım: Alan tasarrufu sağlayan ergonomik yapı.
- Sağlamlık: Dayanıklı malzeme kullanımı ve uzun ömürlü tasarım.
- Kullanıcı Dostu: Kolay kurulum ve bakım imkanları.
Kullanım Alanları
- Restoranlar: Yüksek hacimli yemek hazırlıkları için idealdir.
- Oteller: Çeşitli mutfak operasyonlarına uygun.
- Catering Şirketleri: Etkinlik ve organizasyonlar için yüksek verimlilik.
- Kurumsal Yemekhaneler: Seri üretim kapasitesi ile geniş kitlelere hizmet verir.
Bakım ve Servis İpuçları
- Rutin Temizlik: Fırının performansını korumak için düzenli olarak temizlenmelidir.
- Su Kalitesi Kontrolü: Düşük klorür içeren su kullanılarak cihazın aşınması önlenir.
- Yetkili Servis Desteği: Profesyonel bakım, cihazın uzun ömürlü olmasını sağlar.
| Elektrik Gücü Bilgisi | : | 19 kW |
| Tepsi Raf Bilgisi | : | 10 - 1/1 |
| Çalışma Türü | : | Elektrik |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.