SkyLine PremiumS Elektrikli Kombi Fırın 10GN1/1, sol menteşeli kapı, Yeşil Versiyon
Endüstriyel Pişirme Ünitesi – Detaylı Ürün Tanımı
Bu endüstriyel pişirme ünitesi, profesyonel mutfak operasyonları için özel olarak tasarlanmıştır. Hem kapasitesi hem de enerji verimliliği ile ön plana çıkan cihaz, restoranlar, oteller ve catering hizmetleri gibi yoğun mutfak kullanım alanlarında etkili bir çözüm sunar.
Teknik Özellikler
Elektrik Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Besleme Gerilimi | 380-415 V / 3N faz / 50-60 Hz |
| Varsayılan Elektrik Gücü | 19 kW |
| Maksimum Elektrik Gücü | 20,3 kW |
| Sigorta Gerekliliği | Evet |
Not: Fabrika testleri ortalama voltaj değerinde gerçekleştirilmiştir. Bölgesel elektrik altyapısına bağlı olarak güç değerlerinde değişiklik olabilir.
Su Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Su Giriş Bağlantıları | "CWI1-CWI2": 3/4" |
| Basınç (Min/Maks) | 1-6 bar |
| Drenaj Çıkışı | "D": 50 mm |
| Maksimum Giriş Suyu Sıcaklığı | 30 °C |
| Klorür Seviyesi | <17 ppm |
| İletkenlik | >50 µS/cm |
Tavsiye: Ürünün uzun ömürlü performansı için düşük klorür içeren ve yüksek iletkenlik seviyesine sahip su kullanımı önerilir.
Kurulum Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Arka ve Sağ Tarafta Boşluk | 5 cm |
| Sol Tarafta Servis Erişimi | 50 cm |
Not: Kurulum sırasında belirtilen boşluk ölçülerine uyulması, cihazın bakım ve performans verimliliğini artırır.
Kapasite
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Tepsi Türü | 10 - 1/1 Gastronorm |
| Maksimum Yük Kapasitesi | 50 kg |
Avantaj: 10 adet 1/1 Gastronorm tepsi kapasitesi ile yoğun mutfak ihtiyaçları hızlı bir şekilde karşılanır.
Boyutlar ve Ağırlık
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Dış Boyutlar (Genişlik) | 867 mm |
| Dış Boyutlar (Derinlik) | 775 mm |
| Dış Boyutlar (Yükseklik) | 1058 mm |
| Net Ağırlık | 147 kg |
| Kargo Ağırlığı | 165 kg |
| Nakliye Hacmi | 1,11 m³ |
Not: Kompakt boyutları ile alan tasarrufu sağlarken, dayanıklı malzemeleri sayesinde uzun süreli kullanım sunar.
ISO Sertifikaları
| Sertifika Türü | Standart |
|---|---|
| Kalite Yönetimi | ISO 9001 |
| Çevre Yönetimi | ISO 14001 |
| İş Sağlığı ve Güvenliği | ISO 45001 |
| Enerji Yönetimi | ISO 50001 |
Ürünün Öne Çıkan Avantajları
- Yüksek Performans: Yoğun mutfak ihtiyaçları için tasarlanmış güçlü elektrik kapasitesi.
- Enerji Verimliliği: Enerji tasarrufu sağlayan yenilikçi teknolojilerle donatılmıştır.
- Kompakt ve Ergonomik Tasarım: Yer tasarrufu sağlayan ölçüleri ile her mutfağa uygundur.
- Sağlam Yapı: Endüstriyel standartlara uygun dayanıklı malzeme kullanımı.
- Kullanıcı Dostu: Kolay kurulum ve bakım süreçleri ile zamandan tasarruf sağlar.
Kullanım Alanları
- Restoranlar ve Oteller: Geniş pişirme kapasitesiyle mutfak operasyonlarını optimize eder.
- Catering Hizmetleri: Etkinliklerde hızlı ve etkili yemek servisi için idealdir.
- Endüstriyel Mutfaklar: Seri üretim kapasitesiyle toplu yemek ihtiyaçlarını karşılar.
Bakım ve Teknik Destek
- Düzenli Temizlik: Günlük temizleme işlemleri, cihazın performansını ve hijyenini korur.
- Profesyonel Servis Desteği: Yetkili servis tarafından yapılacak rutin bakım, cihaz ömrünü uzatır.
- Doğru Su Kullanımı: Cihazın su bağlantıları için klor seviyesi düşük ve iletkenliği yüksek su tercih edilmelidir.
| Elektrik Gücü Bilgisi | : | 19 kW |
| Tepsi Raf Bilgisi | : | 10 - 1/1 |
| Çalışma Türü | : | Elektrik |