SkyLine PremiumS Elektrikli Kombi Fırın 20GN2/1
Ürün Detayları ve Teknik Özellikler
Teknik Özellikler
| Kategori | Özellikler |
|---|---|
| Elektrik Özellikleri | |
| Besleme Gerilimi | 220-240 V / 3 faz / 50-60 Hz |
| Elektrik Gücü (Varsayılan) | 65,4 kW (Fabrika test şartlarına göre) |
| Elektrik Gücü (Maksimum) | 70,2 kW |
| Sigorta Gereksinimi | Gereklidir |
| Su Özellikleri | |
| Su Giriş Bağlantıları | "CWI1-CWI2": 3/4" |
| Basınç (Min/Maks) | 1-6 bar |
| Drenaj Çıkışı | Ç: 50 mm |
| Maksimum Su Sıcaklığı | 30 °C |
| Klorür Değeri | <10 ppm |
| İletim | >50 µS/cm |
| Kurulum ve Montaj | |
| Gerekli Bölümler | Arka ve sağ tarafta 5 cm, sol tarafta servis erişimi için 50 cm önerilir. |
| Cinsler | |
| Tepsi Tipi | 20 - 2/1 Gastronorm tepsi kapasitesi |
| Maksimum Yük Kapasitesi | 200 kilo |
| Anahtar Bilgiler | Kapı menteşeleri |
| Boyutlar ve Ağırlık | |
| Genişlik | 1162 mm |
| Derinlik | 1066 mm |
| Yükseklik | 1794 mm |
| Net Ağırlık | 351 kilo |
| Kargo Ağırlığı | 389 kilo |
| Nakliye Hacmi | 2,77 m³ |
| Sertifikalar ve Standartlar | |
| ISO Sertifikaları | ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 |
Ürün Özellikleri ve Avantajları
Yüksek Elektrik Gücü ve Verimlilik: 65,4 kW nominal güç ve 70,2 kW maksimum güç kapasitesi ile büyük mutfaklar ve catering hizmetleri için yüksek performanslı çözüm. Beslemenin, farklı ülkenin özelliklerine göre esnekliği sağlanır (220-240 V).
Su-Ferrasyonluluğu: 1-6 bar aralığındaki su basıncı ile sistem su aralığı artar. Maksimum su sıcaklığı 30°C, suyun verimli kullanımı için ideal koşullar sunar.
Yüksek Kapasite ve Dayanıklılık: 200 kg maksimum yük kapasitesi ile büyük hacimli yemeklerin pişirilmesi sağlanır. ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001 ve ISO 50001 sertifikaları, cihazın yüksek kalitesini, çevre dostu ve güvenli kullanım durumunu gösterir.
Ergonomik ve Kompakt Tasarım: 1162 mm genişlik, 1066 mm derinlik ve 1794 mm mesafe gibi kompakt boyutlar, her türlü mutfak alanına entegre edilebilir. 50 mm drenaj bağlantısı ve 3/4" su giriş bağlantıları, kurulum ve bakım yapılabilir.
Uygulama Alanları:
Büyük mutfaklar: Yüksek hacimli yemek üretimi ve profesyonel mutfaklar için idealdir.Endüstriyel Mutfaklar: Fabrikalar ve toplu yemek hizmetlerinde verimli kullanım.
Catering ve Etkinlik Hizmetleri: Yüksek talepli etkinliklerde yemek hazırlama işlemlerine sahiptir.
Kurulum ve Bakım İpuçları
- Kurulum: Kurulum sırasında arka ve sağ tarafta 5 cm'lik bir alan bırakılmalıdır. Ayrıca sol destek servis erişimi için 50 cm'nin azaltılması sağlanır.
- Bakım: Ürünün uzun ömürlü ve verimli çalışabilmesi için düzenli bakım yapılmalıdır. Elektriksel değişiklikler ve su beslemesi düzenli olarak kontrol edilmelidir.
| Elektrik Gücü Bilgisi | : | 65,4 kW |
| Tepsi Raf Bilgisi | : | 20 - 2/1 |
| Çalışma Türü | : | Elektrik |