SkyLine PremiumS Elektrikli Kombi Fırın 6GN1/1 (Deniz)
Endüstriyel Fırın – Detaylı Teknik Özellikler ve Profesyonel Kullanım Bilgileri
Bu endüstriyel fırın, yüksek verimlilik ve dayanıklılık için tasarlanmış bir mutfak çözümüdür. Modern enerji yönetimi, su sistemi uyumluluğu ve geniş kapasite özellikleriyle profesyonel mutfakların ihtiyaçlarını karşılamak üzere optimize edilmiştir. Ürün, uluslararası kalite standartlarına uygundur ve çevre dostu bir yapıya sahiptir.
Teknik Özellikler
1. Elektrik Donanımı
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Besleme Gerilimi | 440 V / 3 faz / 50-60 Hz |
| Varsayılan Elektrik Gücü | 11,1 kW |
| Maksimum Elektrik Gücü | 11,5 kW |
| Sigorta Gerekliliği | Evet |
Not: Elektrik gücü değerleri, fabrika koşullarında test edilmiştir. Kullanım ülkesi ve voltaj değerlerine göre değişiklik gösterebilir.
2. Su Sistem Özellikleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Su Giriş Bağlantıları | "CWI1-CWI2" - 3/4" |
| Basınç (Min/Max) | 1-6 bar |
| Drenaj Çıkışı | 50 mm |
| Maksimum Giriş Suyu Sıcaklığı | 30 °C |
| Klorür İçeriği | <17 ppm |
| İletkenlik | >50 µS/cm |
Detay: Fırının su sistemi, klorür oranını düşük tutan ve yüksek iletkenlik sağlayan özelliklere uygun olarak tasarlanmıştır. Bu, ürünün uzun ömürlü kullanımına katkıda bulunur.
3. Kapasite ve Tepsi Uyumluluğu
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Tepsi Türü | 6 x 1/1 Gastronorm |
| Maksimum Yük Kapasitesi | 30 kg |
Avantajlar: Gastronorm standartlarına uygunluğu sayesinde çeşitli pişirme ihtiyaçlarına cevap verebilir.
4. Fiziksel Boyutlar ve Ağırlık
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Dış Boyutlar (G x D x Y) | 867 mm x 775 mm x 808 mm |
| Net Ağırlık | 117 kg |
| Kargo Ağırlığı | 134 kg |
| Nakliye Boyutları (G x D x Y) | 930 mm x 930 mm x 1030 mm |
| Nakliye Hacmi | 0,85 m³ |
5. Kurulum Gereksinimleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Arka ve Sağ Boşluk | 5 cm |
| Servis Erişimi Boşluğu | 50 cm (Sol) |
Öneri: Ürün performansını ve servis kolaylığını artırmak için kurulum sırasında boşluk gerekliliklerine dikkat edilmelidir.
6. ISO Sertifikasyonları
| Sertifika | Kapsam |
|---|---|
| ISO 9001 | Kalite Yönetim Sistemi |
| ISO 14001 | Çevre Yönetim Sistemi |
| ISO 45001 | İş Sağlığı ve Güvenliği |
| ISO 50001 | Enerji Yönetim Sistemi |
Ürün Avantajları
Verimlilik ve Performans
- Yüksek Enerji Verimliliği: Optimize edilmiş güç tüketimi.
- Geniş Tepsi Kapasitesi: 6 x 1/1 Gastronorm uyumluluğu, yoğun mutfak ihtiyaçlarını karşılar.
Dayanıklılık
- Klorür Kontrollü Su Sistemi: Sistem içindeki klorür oranını minimum seviyede tutarak uzun ömürlü bir kullanım sağlar.
- Sağlam Yapı: Paslanmaz çelik ve dayanıklı malzeme kullanımı.
Kullanıcı Dostu
- Kolay Kurulum: Kompakt boyutları sayesinde her türlü mutfak alanına uygun.
- Ergonomik Tasarım: Erişim kolaylığı ve temizlik dostu yapısı.
Çevre Dostu
- ISO 14001 Sertifikası: Üretim süreçlerinde çevresel etkilerin minimize edilmesi.
- Enerji Yönetimi: ISO 50001 standartları ile enerji tasarrufu.
Kullanım Alanları
- Restoranlar ve Oteller: Yüksek hacimli üretim için idealdir.
- Catering Hizmetleri: Düğün, organizasyon ve büyük etkinlikler için uygun.
- Endüstriyel Mutfaklar: Fabrikalar ve kurumsal mutfaklar için mükemmel.
- Fırın ve Pastaneler: Eşit ısı dağılımı sayesinde profesyonel sonuçlar.
| Elektrik Gücü Bilgisi | : | 11,1 kW |
| Tepsi Raf Bilgisi | : | 6 - 1/1 |
| Çalışma Türü | : | Elektrik |