Endüstriyel Fırın - Teknik Özellikler ve Detaylı Ürün Bilgisi
Endüstriyel mutfaklarda yüksek performans ve verimlilik sağlayan bu fırın, geniş kapasitesi, güçlü ısıtma sistemi ve dayanıklı yapısı ile profesyonel işletmeler için ideal bir çözümdür.
Elektrik Özellikleri
Özellik | Değer |
---|---|
Besleme Gerilimi | 220-240 V / 1 Faz / 50 Hz |
Elektrik Gücü (Varsayılan) | 1,1 kW |
Elektrik Gücü (Maksimum) | 1,1 kW |
Sigorta Gerekliliği | Var |
Not: Varsayılan güç, fabrika test koşullarına göre belirlenmiştir. Besleme voltajı değiştiğinde kurulu güç de değişebilir.
Gaz Özellikleri
Özellik | Değer |
---|---|
Gaz Gücü | 31 kW |
Standart Gaz Tipi | Doğal Gaz G20 |
Gaz Bağlantı Çapı | 1/2" MNPT |
Toplam Termal Yük | 105,679 BTU (31 kW) |
Su Bağlantı Özellikleri
Özellik | Değer |
---|---|
Su Giriş Bağlantıları (CWI1-CWI2) | 3/4" |
Basınç Aralığı (Min - Maks) | 1 - 6 bar |
Drenaj Çapı (D) | 50 mm |
Maksimum Su Besleme Sıcaklığı | 30 °C |
Klorür Seviyesi | < 17 ppm |
İletkenlik | > 50 µS/cm |
Kurulum Gereksinimleri
Özellik | Değer |
---|---|
Arka ve Sağ Taraf Boşluk Gereksinimi | 5 cm |
Servis Erişimi İçin Önerilen Sol Boşluk | 50 cm |
Kapasite ve Kullanım Özellikleri
Özellik | Değer |
---|---|
Tepsi Türü | 10 x 1/1 Gastronorm |
Maksimum Yük Kapasitesi | 50 kg |
Fiziksel Özellikler
Özellik | Değer |
---|---|
Dış Genişlik | 867 mm |
Dış Derinlik | 775 mm |
Dış Yükseklik | 1058 mm |
Net Ağırlık | 156 kg |
Kargo Ağırlığı | 174 kg |
Nakliye Hacmi | 1,11 m³ |
Avantajlar ve Kullanım Kolaylığı
✅ Yüksek Kapasite: Aynı anda 10 adet 1/1 Gastronorm tepsi kullanımıyla büyük hacimli pişirme imkânı.
✅ Güçlü Gaz Sistemi: 31 kW ısı gücü ile hızlı ve verimli pişirme.
✅ Kolay Kurulum: Standart gaz ve su bağlantıları sayesinde hızlı montaj.
✅ Uzun Ömürlü Kullanım: Paslanmaz çelikten üretilmiş dayanıklı yapı.
✅ Hijyenik ve Güvenli Kullanım: Kolay temizlenebilir iç yüzeyler ve gelişmiş drenaj sistemi.
Bu fırın, profesyonel mutfakların yoğun iş akışına uyum sağlayarak maksimum verimlilik sunar.
Elektrik Gücü Bilgisi | : | 1,1 kW |
Gaz Gücü Bilgisi | : | 31 kW |
Tepsi Raf Bilgisi | : | 10 - 1/1 |
Çalışma Türü | : | Gaz |