FAGOR C-G910 NG SET ÜSTÜ KAPALI ATEŞ OCAK
0,00 TL
Ürün Özellikleri
Genel Özellikler
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Gövde Malzemesi | 2 mm'lik AISI-304 paslanmaz çelik |
| Yüzey | 10 mm'lik döküm demir plakalar, yuvarlatılmış köşelerle |
| Rodela Çapı (Merkez Diski) | 300 mm |
| Isı Dağılımı | Merkezde 500 °C , kenarlarda 200 °C sıcaklıkla farklı pişirme bölgeleri |
| Isıtma Sistemi | 11 kW dökme demir brülör, merkezdeki diskin altında |
| Gaz Türü ve Gücü | Toplam güç: 11,0 kW |
Seçenekler Avantajlar
| Avantaj | Detay |
|---|---|
| Çoklu İş Seçenekleri | Yüksek sıcaklıktaki merkez (500 °C) ve düşük sıcaklıktaki kenarlar (200 °C), güçlü ısıtma, hafif pişirme ve sıcaklık koruma işlemleri aynı anda çalıştırılabilir. |
| Enerjik ve Enerjik Olmayanlar | Yeniden inşa etme ve dökme demir disk ile ısıyı verimli bir şekilde dağıtır ve enerji kaybını en aza indirir. |
| Dayanıklılık | Asit, alkali ve yüksek sıcaklık gibi zorlu mutfak koşullarına dayanıklıdır. |
| Temizlik ve Hijyen | Yuvarlatılmış köşeler ve çıkarılabilir yan kenarlar, sıvıların alt sızıntısını önler ve kolay temizlik sağlar. |
Teknik Özellikler
Boyutlar ve Ağırlık
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Genişlik (X) | 800 mm |
| Derinlik (Y) | 930 mm |
| Yükseklik (Z) | 290 mm |
Isıtma ve Gaz
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Gaz Türü | Doğal Gaz |
| Toplam Güç | 11,0 kW |
| Gaz Tüketim | Üstün enerji değişimi sağlayan tasarım |
Emniyet Genel Müdürlüğü
| Özellik | Detay |
|---|---|
| Ateşleme Sistemi | Piezoelektrik ateşleyici, suyla uyumlu düğme |
| Termal Koruma | Termokupl kontrollü güvenlik valfi ile donatılmış |
Ek Özellikler ve Uyumluluk
- Modüler Tasarım : Diğer 900 serisi ile mükemmel uyum sağlar.
- Uyumluluk : EN-60335 ve EN-203 gibi Avrupa hijyen ve güvenlik uygunluğuna uygundur.
- Kolay Erişim : Tüm paketlere önden erişim imkanı, bakım ve onarımı mevcuttur.
Uygulama Alanları
- Restoranlar, yenilenebilir ve endüstriyel mutfaklar.
- Yüksek hacimli ve çeşitli yemeklerin hazırlanması gereken profesyonel mutfak işlemleri.
| Ocak Tipi | : | Set Üstü Kapalı Ateş Ocak |
| Doğal Gaz Gücü (NG) | : | 11 kW |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.