0,00 TL
Genel Teknik Özellikler
| Özellik | Detaylar |
|---|---|
| Kapasite | 10 adet GN2/1 |
| Doğrudan Buhar | Hassas buhar püskürtme sistemi, ideal pişirme koşulları sağlar. |
| iCooking Yemek Kitabı | Et, kümes hayvanları, balıklar, sebzeler, baklagiller, yumurta, süt ürünleri, ekmek ve kekler. |
| iFunction Teknolojisi | Rejenerasyon, vakumda pişirme, gece boyunca pişirme, fermantasyon, pastörizasyon. |
| iClima Teknolojisi | %1 hassasiyetle nem yönetimi ve düzenleme. |
| Multiray Teknolojisi | Onun bir rafın bağımsız olarak yönetilebilmesi. |
| Pişirme Modları | - Düşük hızda buhar: 30°C - 98°C |
| - Standart buhar: 99°C | |
| - Süper buhar: 100°C - 130°C | |
| - Kombinasyon pişirme: 30°C - 300°C | |
| - Konveksiyon pişirme: 30°C - 300°C |
Donanım Detayları
| Özellik | Bilgi |
|---|---|
| Boyutlar (mm) | 1130x1063x1117 |
| Özgül Elektrik Gücü (kW) | 33.60 |
| Gerilim (V) | 400 |
| Su Girişi | Soğuk su bağlantısı gerektirir |
| Drenaj Çıkışı | DİN 50 standardında drenaj sistemi. |
Avantajlar ve Faydalar
- Büyük Kapasite: 10 x GN 2/1 kapasiteli geniş hazne ile aynı anda büyük miktarda yemek pişirme imkanı.
- Esnek Pişirme Seçenekleri: Çok yönlü pişirme modları, tarifelerde yaratıcı ve hassas sonuçlar sağlar.
- Enerji Verimliliği: Daha az enerji tüketerek yüksek performans sunar.
- Gelişmiş Bağlantı Seçenekleri: Fagor Tarif Merkezi ve Ethernet bağlantısı ile dijital kontrol.
İleri Teknolojiler
- Fagor Tarif Merkezi: Hazır tarifeler ve kullanıcıların özel ayarları ile kolay pişirme yönetimi.
- iFunction Teknolojisi: pişirme süreçlerini otomatikleştiren akıllı özellikler.
- Multiray: Fırının tüm tepsilerinin pişirme işlemini ayrı ayrı kontrol eder.
| Enerji Türü | : | Elektrik |
| Tepsi Kapasitesi | : | 10 x GN2/1 |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!