0,00 TL
Genel Teknik Özellikler
Özellik | Detaylar |
---|---|
Kapasite | 10 adet GN2/1 |
Doğrudan Buhar | Hassas buhar püskürtme sistemi, ideal pişirme koşulları sağlar. |
iCooking Yemek Kitabı | Et, kümes hayvanları, balıklar, sebzeler, baklagiller, yumurta, süt ürünleri, ekmek ve kekler. |
iFunction Teknolojisi | Rejenerasyon, vakumda pişirme, gece boyunca pişirme, fermantasyon, pastörizasyon. |
iClima Teknolojisi | %1 hassasiyetle nem yönetimi ve düzenleme. |
Multiray Teknolojisi | Onun bir rafın bağımsız olarak yönetilebilmesi. |
Pişirme Modları | - Düşük hızda buhar: 30°C - 98°C |
- Standart buhar: 99°C | |
- Süper buhar: 100°C - 130°C | |
- Kombinasyon pişirme: 30°C - 300°C | |
- Konveksiyon pişirme: 30°C - 300°C |
Donanım Detayları
Özellik | Bilgi |
---|---|
Boyutlar (mm) | 1130x1063x1117 |
Özgül Elektrik Gücü (kW) | 33.60 |
Gerilim (V) | 400 |
Su Girişi | Soğuk su bağlantısı gerektirir |
Drenaj Çıkışı | DİN 50 standardında drenaj sistemi. |
Avantajlar ve Faydalar
- Büyük Kapasite: 10 x GN 2/1 kapasiteli geniş hazne ile aynı anda büyük miktarda yemek pişirme imkanı.
- Esnek Pişirme Seçenekleri: Çok yönlü pişirme modları, tarifelerde yaratıcı ve hassas sonuçlar sağlar.
- Enerji Verimliliği: Daha az enerji tüketerek yüksek performans sunar.
- Gelişmiş Bağlantı Seçenekleri: Fagor Tarif Merkezi ve Ethernet bağlantısı ile dijital kontrol.
İleri Teknolojiler
- Fagor Tarif Merkezi: Hazır tarifeler ve kullanıcıların özel ayarları ile kolay pişirme yönetimi.
- iFunction Teknolojisi: pişirme süreçlerini otomatikleştiren akıllı özellikler.
- Multiray: Fırının tüm tepsilerinin pişirme işlemini ayrı ayrı kontrol eder.
Enerji Türü | : | Elektrik |
Tepsi Kapasitesi | : | 10 x GN2/1 |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.