FAGOR Elektrikli Kombi Fırın C-101-ER SW

0,00 TL
Stok Kodu
XVFCWWUX3K
Fiyat
0,00 TL + KDV

Teknik Özellikler

Özellik Detaylar
Kapasite 10 adet GN1/1
Buhar Sistemi DirectSteam - Sprey modeli
iCooking (Yemek Kitabı) Et, kümes ürünleri, balık, deniz ürünleri, sebzeler, pirinç ve baklagiller, yumurta, süt ürünleri, kekler ve ekmek
iFunction Özellikleri Rejenerasyon, vakumda pişirme, gece boyunca pişirme, fermantasyon, pastörizasyon, tütsüleme, marine etme, dehidrasyon
iClima (Nem Yönetimi) %10 doğrulukla nem yönetimi ve düzenlemesi
Pişirme Modları - Düşük sıcaklıkta buharlaştırma: 30°C - 98°C
- Buhar: 99°C
- Süper buhar: 100°C - 130°C
- Kombinasyon: 30°C - 300°C
- Konveksiyon: 30°C - 300°C
Fagor Tarife Merkezi Fagor tarife merkezi ile en iyi pişirme ayarları otomatik olarak yapılır

Boyutlar ve Teknik Bilgiler

Özellik Detaylar
Boyutlar (mm) 898x817x1117
Özgül Elektrik Gücü (kW) 22.20
Gerilim (V) 400
Su Girişi Soğuk - dizgin
Drenaj Çıkışı DİN 50
Elektrik Gücü (kW) 0,00

Avantajlar ve Özellikler

  • DirectSteam Teknolojisi : Buharın eşit durumunu sağlayarak rafın mükemmel pişmesini sağlar.
  • iCooking Yemek Kitabı : Çeşitli yemek türleri için uygun pişirme özelliklerini otomatik olarak belirler.
  • iFunction : Büyütme genişliklerinde özelleştirilmiş lambalar, örneğin vakumda pişirme, tütsüleme ve dehidrasyon gibi kullanımları genişletebilirsiniz.
  • iClima : %10 doğrulukla nemi kontrol ederek, yemeklerin ideal nem seviyesinde pişirilmesini sağlar.
  • Geniş Pişirme Modları : Düşük hızda buhar ile başlatma, süper buhar ve konveksiyon ile devam eden geniş bir pişirme aralığı sunar.

Kullanım Alanları

Fagor 10 x GN1/1 Kombi Fırın, büyük kapasiteli, zengin, catering hizmetleri ve endüstriyel mutfaklar gibi profesyonel mutfaklarda, verimli ve çeşitli pişirme sıcaklıklarını karşılamak için idealdir.

Enerji Türü : Elektrik
Tepsi Kapasitesi : 10 x GN 1/1
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
FAGOR Elektrikli Kombi Fırın C-101-ER SW XVFCWWUX3K
FAGOR Elektrikli Kombi Fırın C-101-ER SW

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.