FAGOR Elektrikli Kombi Fırın CW-101-ER SW
0,00 TL
Teknik Özellikler
| Özellik | Detaylar |
|---|---|
| Kapasite | 10 adet GN1/1 |
| DirectSteam Teknolojisi | Sprey modeli, buharın homojen dağılımını sağlar. |
| iCooking Yemek Kitabı | Et, kümes ürünleri, balık, deniz ürünleri, sebzeler, pirinç ve baklagiller, yumurta ve süt ürünleri, kekler ve ekmek. |
| iFunction Özellikleri | Rejenerasyon, vakumda pişirme, gece boyunca pişirme, fermantasyon, pastörizasyon, tütsüleme, marine etme, dehidrasyon. |
| iClima Teknolojisi | %10 doğrulukla nem yönetimi ve düzenlemesi. |
| Pişirme Modları | - Düşük hızda buhar: 30°C - 98°C |
| - Buhar: 99°C | |
| - Süper buhar: 100°C - 130°C | |
| - Kombinasyon: 30°C - 300°C | |
| - Konveksiyon: 30°C - 300°C |
Boyutlar ve Teknik Bilgiler
| Özellik | Detaylar |
|---|---|
| Boyutlar (mm) | 898x817x1117 |
| Özgül Elektrik Gücü (kW) | 22.20 |
| Gerilim (V) | 400 |
| Su Girişi | Soğuk - dizgin |
| Drenaj Çıkışı | DİN 50 |
| Elektrik Gücü (kW) | 0,00 |
Avantajlar ve Özellikler
- DirectSteam Teknolojisi : Sprey modeli ile rafın homojen buhar görünümünü sağlar.
- iCooking Yemek Kitabı : Çeşitli yemek türleri için en uygun pişirme işlemini otomatik olarak yaparak mükemmel sonuçlar sağlar.
- iFunction Özellikleri : Çeşitli pişirme işlemleri, örneğin vakumda pişirme ve pastörizasyon gibi, otomatik olarak uygulanır.
- iClima Teknolojisi : %10 doğrulukla nemi kontrol ederek, yemeklerin ideal sıcaklıkta nem pişirilmesini sağlar.
- Çoklu Fazla Pişirme Modu : Düşük buhardan süper buhara kadar geniş bir pişirme aralığı sunar.
Kullanım Alanları
Fagor 10 x GN1/1 Kombi Fırın, profesyonel mutfaklarda, zenginda, zenginde ve catering hizmetlerinde mükemmel pişirme sonuçları sağlar. Büyük kapasite ve çoklu pişirme modları ile her türlü yemek için uygun bir çözüm sunar.
| Enerji Türü | : | Elektrik |
| Tepsi Kapasitesi | : | 10 x GN 1/1 |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!