FAGOR Elektrikli Kombi Fırın CW-202-ER SW T
0,00 TL
Teknik Özellikler
| Özellik | Detaylar |
|---|---|
| Kapasite | 20 adet GN2/1 |
| Buhar Sistemi | DirectSteam: Sprey modeli |
| iCooking (Yemek Kitabı) | Et, kümes ürünleri, balık, deniz ürünleri, sebzeler, pirinç ve baklagiller, yumurta, süt ürünleri, kekler ve ekmek |
| Fagor Tarife Merkezi | Gelişmiş tarif merkezi, ideal pişirme programlarını sağlar |
| iFunction Özellikleri | Rejenerasyon, vakumda pişirme, gece boyunca pişirme, fermantasyon, pastörizasyon, tütsüleme, marine etme, dehidrasyon |
| iClima (Nem Yönetimi) | %1 doğrulukla nem yönetimi ve düzenlemesi |
| Pişirme Modları | - Düşük sıcaklıkta buharlaştırma: 30°C - 98°C - Buhar: 99°C - Süper buhar: 100°C - 130°C - Kombinasyon: 30°C - 300°C - Konveksiyon: 30°C - 300°C |
| Multiray Özelliği | Her fırın rafını bağımsız olarak yönetme |
Boyutlar ve Teknik Bilgiler
| Özellik | Detaylar |
|---|---|
| Boyutlar (mm) | 1162x1074x1841 |
| Özgül Elektrik Gücü (kW) | 67.20 |
| Gerilim (V) | 400 |
| Su Girişi | Soğuk - dizgin |
| Drenaj Çıkışı | DİN 50 |
| Elektrik Gücü (kW) | 0,00 |
Öne Çıkan
- DirectSteam - Sprey Modeli : Yüksek kaliteli buhar üretimi sağlayan, suyun etkin bir şekilde buharlaştırılmasına imkan tanır.
- iCooking Yemek Kitabı : Çok sayıda yemek türü için ideal pişirme programlarını sağlar, doğru sıcaklık ve süreler ile mükemmel sonuçlar elde edebilirsiniz.
- iFunction Teknolojisi : Yavaş pişirme, vakumda pişirme gibi özel işlevlerle yemeklerinizin her türlü ihtiyacına uygun pişirme seçenekleri sunar.
- iClima Nem Yönetimi : Yüzde 1 doğrulukla nem eksikliğini optimize eder, yemeklerinizin mükemmel nemde pişmesini sağlar.
- Multiray Özelliği : Fırın raflarının her birinin bağımsız olarak saklanması, pişirme sürecini daha verimli hale getirir.
- Yüksek Kapasite : 20 x GN2/1 kapasitesiyle, büyük hacimli yemek pişirmenize olanak tanır, verimliliği artırır.
Kullanım Alanları
Fagor 20 x GN2/1 Kombi Fırın , zengin, zengin, catering hizmetleri ve büyük seçeneklerle endüstriyel mutfaklar için idealdir. Yüksek kapasite ve esnek pişirme seçenekleri ile büyük hacimde kaliteli yemek üretimi sağlar.
| Enerji Türü | : | Elektrik |
| Tepsi Kapasitesi | : | 20 x GN2/1 |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.