FAGOR Gazlı Kombi Fırın CPW-202-G NG R SW ST
0,00 TL
Teknik Özellikler
| Özellik | Detaylar |
|---|---|
| Kapasite | 20 adet GN2/1 |
| Buhar Sistemi | PureSteam : Otomatik doldurma özellikli, kireç dedektörüyle donatılmış kazan |
| iCooking (Yemek Kitabı) | Et, kümes ürünleri, balık, deniz ürünleri, sebzeler, pirinç ve baklagiller, yumurta, süt ürünleri, kekler ve ekmek |
| Fagor Tarife Merkezi | Gelişmiş tarif merkezi, ideal pişirme programlarını sağlar |
| iFunction Özellikleri | Rejenerasyon, vakumda pişirme, gece boyunca pişirme, fermantasyon, pastörizasyon, tütsüleme, marine etme, dehidrasyon |
| iClima (Nem Yönetimi) | %10 doğrulukla nem yönetimi ve düzenlemesi |
| Pişirme Modları | - Düşük sıcaklıkta buharlaştırma: 30°C - 98°C - Buhar: 99°C - Süper buhar: 100°C - 130°C - Kombinasyon: 30°C - 300°C - Konveksiyon: 30°C - 300°C |
Boyutlar ve Teknik Bilgiler
| Özellik | Detaylar |
|---|---|
| Boyutlar (mm) | 1162x1074x1841 |
| Özgül Elektrik Gücü (kW) | 1.55 |
| Gerilim (V) | 230 |
| Su Girişi | Soğuk - dizgin |
| Drenaj Çıkışı | DİN 50 |
| Elektrik Gücü (kW) | 0,00 |
| Birim Gaz Gücü (kW) | 65.00 |
| Gaz Gücü (kW) | 0,00 |
Öne Çıkan
- PureSteam Buhar Sistemi : Kireç dedektörü ile donatılmış otomatik doldurma fonksiyonlu kazan, verimli buhar üretimi sağlar ve uzun ömürlü kullanım sunar.
- iCooking Yemek Kitabı : Çok çeşitli yemek türleri için pişirme programları sağlar, bu da her zaman mükemmel pişirme sonuçlarının elde edilmesini sağlar.
- iFunction Teknolojisi : Güçlü güç (rejenerasyon, vakumda pişirme, fermantasyon vb.) ile yemeklerinizi ihtiyacınıza göre özelleştirilmiş modlarla pişirirsiniz.
- iClima Nem Yönetimi : %10 doğrulukla nem yönetimi ve yemeklerinizin ideal nemde pişmesini sağlar.
- Çeşitli Pişirme Modları : Geniş sıcaklık aralıkları ve yemek seçenekleriyle her türlü yemeği mükemmel şekilde hazırlayabilirsiniz.
Kullanım Alanları
Fagor 20 x GN2/1 Kombi Fırın , zengin, zengin, catering hizmetleri ve büyük seçeneklerle endüstriyel mutfaklar için idealdir. Yüksek kapasite ve esnek pişirme seçenekleri ile büyük hacimde kaliteli yemek üretimi sağlar.
| Enerji Türü | : | Gaz |
| Tepsi Kapasitesi | : | 20 x GN2/1 |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.