FAGOR Kombi fırın C-102-ER

0,00 TL
Stok Kodu
WS3668G8RU
Fiyat
0,00 TL + KDV

Teknik Özellikler

Özellik Değer
Örnek C-102-ER
Boyutlar (GxDxY) 1134x1066x1117 mm
Güç 33,6 kW
Voltaj ve Frekans 380-415V / 50-60Hz / 3N
Kapasite 10 x GN 2/1 veya 20 x GN 1/1
Tepsiler Arası Boşluk 68 mm
Sıcaklık Aralığı 20°C - 300°C
Ağırlık 217 kilo
Malzeme Paslanmaz çelik
Ekran 2,8'' döner düğmeli ve basma fonksiyonlu ekran

Fonksiyonlar ve Pişirme Modları

Oran Açıklama
Akıllı İşlemler Otomatik ayarlama işlemleri: rejenerasyon, sous vide, gece pişirme, fermantasyon, pastörizasyon, tütsüleme, şarkıküteri, kurutma.
IClima Nem Yönetimi %1 regülasyon kapasitesi sensörü nem ile hassas nem kontrolü.
Pişirme Modları Düşük hızda buhar (30-98°C), buhar (99°C), süper buhar (100-130°C), karışık (20-300°C), konveksiyon (20-300°C).
DeltaT Pişirme Hassas sıcaklık ayarı ile kontrollü pişirme.
İlgili Buhar Enjeksiyonu Pişirme işleminin doğrudan buhar kontrolü.
Alma Fonksiyonu Yok Çıtır dokular için hazneli nem alma özelliği.
Hızlı Kabin Soğutma Pişirme sonrasında hızlı kabin soğutma sistemi.

Özel Kuvvetler

Özellik Açıklama
Fan Hız Kontrolü 6 programlanabilir hız (1400 rpm'den durmaya kadar).
Otomatik Geri Dönüş Sistemi Fan yönünü çevirerek pişirme olanağı eşit ısı dağılımı sağlar.
Yıkama Programları 2 temel temizleme, 1 durulama, temizleme sırasında kir yumuşatma ve kurutma seçenekleri.
Ekran ve Kontrol Paneli Yıkanabilen ve kalan süreyi gösterebilen dijital panel.
ayarlanabilir Ayaklar Fırının dengesi ve ayarı kolayca ayarlanabilir.

Avantajlar

  1. Geniş Kapasite: 10 x GN 2/1 veya 20 x GN 1/1 kapasiteyle büyük seçenekler yemek hazırlıkları için uygunluk.
  2. Çok Yönlü Pişirme Modları: Farklı pişirme ihtiyaçlarını karşılamak için tasarlanmıştır.
  3. Hassas Nem Kontrolü: IClima teknolojisi, pişirme sırasında ideal nem seviyesini korur.
  4. Kolay Temizlik: Çoklu yıkama programları ve temizleme işleminin rahatlığı sağlayan seçenekler sunar.
  5. Enerji Verimliliği: Gelişmiş buhar ve fan sistemleriyle enerji tasarrufu sağlar.
  6. Dayanıklı Malzeme: Paslanmaz çelik yapısıyla uzun ömürlü kullanım imkanı sunar.
Enerji Türü : Elektrik
Güç : 33,6 kW
Tepsi Kapasitesi : 10 x 2/1 GN
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Bu ürünün fiyat bilgisi, resim, ürün açıklamalarında ve diğer konularda yetersiz gördüğünüz noktaları öneri formunu kullanarak tarafımıza iletebilirsiniz.
Görüş ve önerileriniz için teşekkür ederiz.
FAGOR Kombi fırın C-102-ER WS3668G8RU
FAGOR Kombi fırın C-102-ER

Tavsiye Et

*
*
*
IdeaSoft® | E-Ticaret paketleri ile hazırlanmıştır.