FAGOR Elektrikli Kombi Fırın AW-101-E

Genel Özellikler

Kaliteli Pişirme, Verimlilik ve Güvenlik

• 10" Tuş Ekranı: Kullanıcı dostu arayüzüyle koruma ve kolay kullanım imkanı sunar.
• iCooking Teknolojisi:
  • Et, kümes ürünleri, balık, deniz ürünleri, sebzeler, pilav, baklagiller, süt ürünleri, hamur işleri ve ekmek için otomatik ayarlı modüler paketler.
• Ek Seçenekler:
  • Yenileme, vakumlu pişirme, gece boyu pişirme, fermentasyon, pastörizasyon, tütsüleme, et işleme ve kurutma gibi özel pişirme teknikleri.

İleri Teknolojiler

• iClima Nem Yönetimi: %1 hassasiyetle nem kontrolü ve regülasyonu.
• Fagor Cooking Center: Tariflerinizi saklama ve hızlı erişim özelliği.
• iKonnect ile Bağlanabilirlik: Ethernet üzerinden bağlantı ve kişiye WiFi seçeneği ile mobil erişimin kontrol imkanı.
• EZ-Sensör: Çok noktalı iç sıcaklık sensörü ile sıcaklık pişirme kontrolü.

Pişirme Modları

1. 30°-98°C: Düşük oranda buharda pişirme.
2. 99°C: Geleneksel buharda pişirme.
3. 100°-130°C: Süper buharda pişirme.
4. 30°-300°C: Kombinasyon modunda pişirme.
5. 30°-300°C: Konveksiyonel pişirme.

Donanım ve Yapı Özellikleri

• Kapı Tasarımı: Üç camlı ve havalandırmalı kapı.
• Tepsi Kapasitesi:
  • 10 adet GN 1/1 veya 20 adet GN 1/2.
• Temizlik Sistemi:
  • Enjeksiyonlu akıllı katı yıkama sistemi.
  • Opsiyonel sıvı yıkama ve geri çekilebilir duş.

Teknik Özellikler

Opsiyonel Özellikler

• Soldan açılım kapı seçeneği.
• Temel veya sıvı yıkama sisteminin birleştirilmesi.