FAGOR Lavataş Izgaralar B-E9101
0,00 TL
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Malzeme | 5 mm'lik AISI-304 paslanmaz çelik. |
| Çift Taraflı Demir Izgaralar | İnce aralığı nervürlü yüzey et için; Aşırı düz yüzey ise balık ve sebzeler için prosedürler. |
| Yağ Toplama ve Nem Desteği | Yağ toplama bölmesinin miktarı su, düşük sıcaklıktaki bir buhar ortamı sağlar. |
| Isı Dağılımı | Gazlı brülörler veya elektrikli rezistanslar sayesinde homojen ısı ortaya çıkıyor. |
| Temizlik Hizmetleri | Çıkarılabilir yağ toplama tepsisi ve paslanmaz çelik yüzeyler. |
Teknik Özellikler
| Teknik Detay | Değer |
|---|---|
| Kod | B-E9101 |
| Elektrik Bağlantıları | 400V - 3N |
| Güç | 15 kW |
| Net Ağırlık | 85 kilo |
| Boyutlar (G x D x Y) | 800×930×850 mm |
Performans ve Kullanım Kolaylığı
Yemek Seçenekleri Çift taraflı demir ızgaralar, farklı yiyecekler optimize edilmiştir.
Buharlı Pişirme Ortamı Yağ toplama bölmesine su eklenerek buharlaştırılarak yiyeceklerin daha yumuşak ve sulu kalması sağlanır.
Enerjik ve Enerjik Olmayanlar Homojen ısı akışı, enerji tasarrufu ve daha hızlı pişirme imkanı sunar.
Dayanıklılık ve Kolay Temizlik Paslanmaz çelik yapı, hijyenik kullanım ve uzun ömürlü performans sağlar.
Avantajlar
Modüler Tasarım Farklı mutfak ürünleriyle uyumlu yapı.
Gıda Güvenliği Paslanmaz çelik yüzeyler ve kolay temizlenebilir tasarım hijyen standartlarını yükseltir.
Yüksek Verimlilik Hem et hem sebze/deniz ürünleri için ideal sıcaklıklar sunar.
Uygulama Alanları
- Restoranlar
- Profesyonel mutfakların yoğun pişirme ihtiyaçları karşılar.
- Oteller
- Farklı yemek türleri için uygun tasarımıyla otel mutfaklarına uyumludur.
- Catering Hizmetleri
- Mobil kullanım ve dayanıklı yapısıyla etkinliklerde kullanım için idealdir.
| Ocak Tipi | : | Elektrikli Izgaralar (Standlı) |
| Ocak Sayısı | : | 2 |
| Elektrik Gücü | : | 15 kW |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.