Fagor - SEC 40-0 - Salamander (19107712)
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander Genel Tanıtımı
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander, profesyonel mutfaklarda yüksek performanslı gratinleme, kızartma, ısıtma ve son dokunuş işlemleri için tasarlanmış kompakt bir elektrikli salamander modelidir. Yeniden tasarlanan ısı deflektörleri ve optimize edilmiş rezistans konumlandırması sayesinde pişirme yüzeyinde kusursuz ısı dağılımı sağlar.
Hızlı ısınma kapasitesi sayesinde yoğun servis temposunda zaman kazandırır. Kompakt yapısı tezgâh üstü kullanım için idealdir ve duvara monte edilebilme özelliği ile alan tasarrufu sunar.
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander Teknik Özellikleri
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | SEC 40-0 |
| Referans | SEC-40-0 |
| Boyutlar (GxDxY) | 400 x 550 x 500 mm |
| Pişirme Alanı | 400 x 350 mm |
| Pişirme Bölgesi | 1 Bölge |
| Elektrik Gücü | 2 kW |
| Besleme Voltajı | 220-240 V ~ 1N |
| Gövde Malzemesi | AISI 304 Saten Paslanmaz Çelik |
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander Isıtma Performansı
-
Açılıştan itibaren 20 saniye içinde maksimum sıcaklığa ulaşır.
-
Çalışma esnasında maksimum sıcaklığa 5 saniyede yeniden erişim sağlar.
-
Üst bölümde yer alan Incoloy ısıtıcı elemanlar yukarı doğru katlanabilir yapıdadır ve kolay temizlik imkânı sunar.
-
Yeniden tasarlanmış ısı deflektörleri sayesinde mükemmel pişirme homojenliği sağlar.
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander Kullanım ve Güvenlik Özellikleri
-
Isıya dayanıklı bakelit ara parça ile izole edilmiş ergonomik tutma kolu.
-
Dış yüzeylerde güçlendirilmiş ısı yalıtımı ile yüksek güvenlik.
-
Maksimum kullanım kolaylığı sağlayan yeniden tasarlanmış kontrol paneli.
-
Duvara monte edilebilir yapı.
-
Krom kaplı, çıkarılabilir ızgara sistemi.
-
Isıya dayanıklı tutamaklı çıkarılabilir yağ toplama tepsisi.
-
Kolay bakım için hareketli üst ısıtıcı sistemi.
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander Dayanıklılık ve Malzeme Yapısı
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander, AISI 304 saten paslanmaz çelik gövdesi sayesinde yoğun profesyonel kullanıma uygundur. Korozyona dayanıklı yapısı uzun ömürlü kullanım sunarken hijyen standartlarını üst seviyede karşılar.
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander Model Seçenekleri
-
SEC 40: Tek pişirme bölgesi (400 x 350 mm)
-
SEC 60: Çift pişirme bölgesi bulunan geniş model seçenekleri
FAGOR – SEC 40-0 – Salamander Kullanım Alanları
-
Restoran mutfakları
-
Otel mutfakları
-
Fast food işletmeleri
-
Catering firmaları
-
Endüstriyel mutfak uygulamaları
| Ebatlar | : | 400 x 550 x 500 mm |
| Güç | : | 2 kW |