FAGOR Şok Soğutucu ABC-101-HC
0,00 TL
Genel Özellikler
Fagor'un Advance serisi şok soğutucu ve dondurucuları, profesyonel mutfaklar için ideal çözümler sunar. Bu model, 10 GN 1/1 veya 10 adet 60x40 cm tepsiyi barındırma kapasitesine sahiptir. Kullanıcı dostu dokunmatik ekranlı kontrol paneli ve gelişmiş soğutma teknolojileri ile farklı yiyecek türlerine uygun çözümler sağlar.
- Karma Modeller: Hem hızlı soğutma (+2 ºC) hem de hızlı dondurma (-18 ºC) döngüleri gerçekleştirebilir.
- Çalışma Seçenekleri:
- Güç Döngüsü: 2 cm’den kalın kompakt ürünler için uygundur.
- Yavaş Döngü: Düşük yoğunluklu veya ince ürünler için iki aşamalı, programlanmış bir işlem sağlar.
- Döngü Süreleri:
- Soğutma: +90 ºC’den +2 ºC’ye 90 dakikada.
- Dondurma: +90 ºC’den -18 ºC’ye 240 dakikada.
- Kontrol Sistemi:
- Elektronik dokunmatik ekranlı panel.
- Merkez sıcaklık probu ile sıcaklık veya süre bazlı kontrol.
- Programlanabilir döngü süreleri.
- Kullanım Sonrası Mod:
- Soğutma sonrası dolap olarak +2 ila +4 ºC arasında çalışma.
- Dondurma sonrası -18 ºC altında dondurucu olarak işlev.
Teknik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|---|
| Marka | Fagor |
| Kapasite | 10 x GN 1/1 veya 10 x 60x40 cm tepsi |
| Üretim Kapasitesi | Soğutma: 50 kg/döngü - Dondurma: 30 kg/döngü |
| Soğutucu Sıvı | R-452A (CFC içermez) |
| İzolasyon | 60 mm poliüretan, 40 kg/m³ yoğunluk |
| Elektrik Gücü | 2000 W |
| Soğutma Gücü | 1300 W |
| Gerilim | 230 V - 1 Faz |
| Frekans | 50 Hz |
| Boyutlar (mm) | 790 x 800 x 1420 |
| Ek Özellikler | Hermetik kompresör, bakır borulu evaporatör |
Avantajlar ve Kullanım Alanları
- Esneklik: Hem güçlü hem de nazik döngü seçenekleri ile geniş bir ürün yelpazesi için uygun.
- Verimlilik: Düşük enerji tüketimiyle yüksek performans sağlar.
- Hijyenik Tasarım: Paslanmaz çelik yapı ve yuvarlatılmış köşeler kolay temizlik sağlar.
- Ekolojik: CFC içermeyen R-452A gazı kullanır ve çevre dostudur.
| Elektrik Gücü | : | 2000 W |
| Brüt Hacim | : | 10xGN 1/1 |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!