Convotherm - Kombi Fırınlar - Maxx Pro - BAKE 10.10
0,00 TL
Genel Özellikler
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Pişirme Opsiyonları | Buhar, Kombi-buhar, Konveksiyon. |
| Ek Fonksiyonlar | Crisp&Tasty (5 kademede nem alma), BakePro (5 kademede geleneksel pişirme), HumidityPro (5 kademede nemlendirme). |
| Ekran ve Kontrol Paneli | 10 inç (25.4 cm) EasyTouch TFT yüksek çözünürlüklü cam dokunmatik ekran. |
| Temizlik Sistemi | ConvoClean+ tam otomatik temizlik sistemi. |
| Hijyen Özellikleri | HygieniCare ile maksimum hijyen sağlanır. |
| Diğer Özellikler | Cook&Hold (pişirme ve sıcak tutma), Rise&Ready (3 mayalama profili), LED iç aydınlatma. |
| Yapay Zeka Desteği (Opsiyonel) | ConvoSense ile optik gıda tanıma özelliği. |
| Bağlantı Özellikleri | WiFi ve kontrol paneline entegre USB bağlantısı. |
| Kapı Özelliği | Kaybolan kapı seçeneği (opsiyonel). |
Kapasite ve Performans
| Kaplama ve Profiller | Detaylar |
|---|---|
| Raf Kapasitesi | 5 raf, 600 x 400 mm boyutlarında. |
| Yemek Kapasitesi | 80 - 150 porsiyon yemek pişirme kapasitesi. |
| Hazır Profiller | 35 unlu mamul ve 14 atıştırmalık profili. |
| Pişirme Profilleri | 399 pişirme profili, her biri 20 adıma kadar detaylandırılabilir. |
Teknik Özellikler
| Ölçüler | Değerler |
|---|---|
| Uzunluk | 875 mm. |
| Derinlik | 792 mm. |
| Yükseklik | 1058 mm. |
Fonksiyonel Avantajlar
- Crisp&Tasty: Nem kontrolü ile çıtır sonuçlar sağlar.
- BakePro: Geleneksel fırın performansını kombi fırında sunar.
- HumidityPro: Ürünlerin yumuşak ve taze kalmasını sağlar.
- Rise&Ready: Farklı mayalama profilleriyle hamur işlerinde mükemmel sonuçlar elde edilir.
- Cook&Hold: Yemeklerin lezzet ve tazeliğini koruyarak sıcak tutar.
Kullanım Alanları
- Pastaneler ve Fırınlar: Yüksek kapasiteli ve profesyonel üretim için.
- Restoranlar: Atıştırmalık ve unlu mamullerin taze servisi için.
- Oteller: Açık büfe ve kahvaltı sunumlarına mükemmel uyum sağlar.
| Enerji Türü | : | Elektrik |
| Tepsi Kapasitesi | : | 5 raf, 600 x 400 mm |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!