Convotherm - Kombi Fırınlar - Maxx Pro - BAKE 6.10
0,00 TL
Genel Özellikler
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Pişirme Opsiyonları | Buhar, Kombi-buhar ve Konveksiyon. |
| Ek Fonksiyonlar | Crisp&Tasty (5 kademede nem alma), BakePro (5 kademede geleneksel pişirme), HumidityPro (5 kademede nemlendirme). |
| Ekran ve Kontrol Paneli | 10 inç (25.4 cm) EasyTouch TFT yüksek çözünürlüklü cam dokunmatik ekran. |
| Temizlik Sistemi | ConvoClean+ tam otomatik temizlik sistemi. |
| Hijyen Özellikleri | HygieniCare ile maksimum hijyen. |
| Diğer Özellikler | Cook&Hold (tek adımda pişirin ve sıcak tutun), Rise&Ready (3 farklı mayalama profili), LED iç aydınlatma. |
| Yapay Zeka Desteği (Opsiyonel) | ConvoSense optik gıda tanıma özelliği. |
| Bağlantı Özellikleri | WiFi ve USB bağlantısı. |
| Kapı Özelliği | Kaybolan kapı seçeneği. |
Kapasite ve Performans
| Kaplama ve Profiller | Detaylar |
|---|---|
| Raf Kapasitesi | 5 raf, 600 x 400 mm boyutlarında. |
| Yemek Kapasitesi | 30 - 100 porsiyon yemek pişirme kapasitesi. |
| Hazır Profiller | 35 unlu mamul ve 14 atıştırmalık profili. |
| Pişirme Profilleri | 399 pişirme profili, her biri 20 adıma kadar detaylandırılabilir. |
Teknik Özellikler
| Ölçüler | Değerler |
|---|---|
| Uzunluk | 875 mm (opsiyonel kapı ile 966 mm). |
| Derinlik | 792 mm. |
| Yükseklik | 786 mm. |
Fonksiyonel Avantajlar
- Crisp&Tasty: Fırın içerisindeki nem seviyesini optimize ederek çıtır sonuçlar sağlar.
- BakePro: Geleneksel pişirme deneyimini kombi fırın ile birleştirir.
- HumidityPro: Gıdaların yumuşak ve taze kalmasını sağlar.
- Rise&Ready: 3 farklı mayalama profili ile profesyonel hamur işleri için mükemmel sonuçlar.
- Cook&Hold: Yemekleri sıcak tutarken lezzet ve tazeliği korur.
Kullanım Alanları
- Fırınlar ve Pastaneler: Yüksek hacimli unlu mamuller üretimi.
- Restoranlar: Atıştırmalıklar ve taze ürünlerle menü zenginliği.
- Oteller: Açık büfe ve kahvaltı servisleri için ideal.
| Enerji Türü | : | Elektrik |
| Tepsi Kapasitesi | : | 5 raf, 600 x 400 mm |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!