La San Marco - LA 105 Standart 75mm (2 Grup) - Profesyonel espresso makinesi
La 105 – Classic 2 Gruplu
Tek Kazanlı Profesyonel Espresso Makinesi
Genel Tanım
Dünyaca ünlü Sottsass Associati tasarım stüdyosu tarafından tasarlanan La 105, estetik zarafeti profesyonel espresso performansıyla bir araya getiren prestijli bir espresso makinesidir. Parlak yüzeyler, metalik renk seçenekleri ve karakteristik tasarım dili, La 105’i bulunduğu mekânın odak noktası haline getirir.
La San Marco’nun en yenilikçi teknolojileriyle donatılan bu model; yüksek verimlilik, kullanım esnekliği ve stabil kahve kalitesi arayan profesyonel işletmeler için geliştirilmiştir. Dayanıklı gövde yapısı ve ileri seviye ısı kontrol sistemleri sayesinde yoğun kullanıma uygun bir performans sunar.
Gelişmiş Isı Kontrol Sistemleri
La 105 modelinde yer alan IGTS (Individual Group Temperature Setting) sistemi, her demleme grubunun sıcaklığının bağımsız olarak ayarlanmasına olanak tanır. Bu sayede farklı kahve çekirdekleri ve kavrum profilleri için ideal ekstraksiyon koşulları sağlanır.
Buna ek olarak DTC (Dual Temperature Control) sistemi, kazan ve demleme grupları arasındaki sıcaklık yönetimini ileri seviyeye taşır. Elektronik kontrollü bu yapı, sıcaklık stabilitesini artırarak her fincanda tutarlı aroma ve krema elde edilmesini sağlar.
Dokunmatik ekran seçeneği bulunan versiyonlarda, kazan suyu sıcaklığı ve makine parametreleri dijital olarak kontrol edilebilir ve kullanıcı dostu bir arayüz üzerinden kolayca ayarlanabilir.
Esnek Grup Yüksekliği Seçenekleri
La 105, farklı servis ihtiyaçlarına uyum sağlayabilmek için üç farklı grup yüksekliği versiyonu ile sunulmaktadır:
-
Standart Versiyon: 75 mm grup yüksekliği
-
Intermediate Versiyon: 95 mm grup yüksekliği
-
High Versiyon: 170 mm grup yüksekliği (uzun ve take-away bardaklar için ideal)
Bu seçenekler, hem klasik espresso servisinde hem de modern kahve sunumlarında maksimum esneklik sağlar.
Kullanım Alanları
-
Nitelikli kahve sunan kafeler
-
Restoranlar
-
Oteller
-
Konsept kahve mekânları
-
Yoğun servis temposuna sahip işletmeler
Teknik Özellikler Tablosu
| Teknik Özellik | Değer |
|---|---|
| Model | La 105 |
| Tasarım | Sottsass Associati |
| Grup Sayısı | 2 Grup |
| Versiyon | Classic |
| Kazan Yapısı | Tek Kazan |
| Isı Kontrol Sistemi | DTC – Dual Temperature Control |
| Grup Sıcaklık Ayarı | IGTS – Bağımsız Grup Kontrolü |
| Ekran | Dijital / Dokunmatik (opsiyonel) |
| Kazan Sıcaklık Kontrolü | Elektronik |
| Grup Yüksekliği | 75 mm / 95 mm / 170 mm |
| Buhar Çubuğu | Yüksek performanslı |
| Sıcak Su Çıkışı | Var |
| Gövde Yapısı | Metal – Endüstriyel |
| Kullanım Tipi | Profesyonel |
| Uygunluk | Yoğun kullanım |
Öne Çıkan Avantajlar
-
✔ İkonik Sottsass Associati tasarımı
-
✔ Her grup için bağımsız sıcaklık kontrolü
-
✔ Elektronik ve stabil ısı yönetimi
-
✔ Farklı bardak yüksekliklerine uyum
-
✔ Yoğun kullanıma uygun sağlam yapı
-
✔ Dokunmatik ekran opsiyonu
| Net Ağırlık | : | 62 kg |
| Grup Sayısı | : | 2 Grup |
| Boyutlar | : | 790 mm × 535 mm × 515 mm |