Rational iCombi® Classic 20 Tepsi -1/1 GN EL
0,00 TL
DIN 18866 Uyumlu Profesyonel Buharlı Kombi Fırın
Ürün Özeti
DIN 18866 standardına uygun bu buharlı kombi fırın, profesyonel mutfaklarda buhar ve sıcak hava fonksiyonlarını ayrı, ardışık veya kombine olarak kullanma kayıtları mevcuttur. Yüksek üretkenlik, düşük enerji tüketimi ve mükemmel pişirme kalitesi sağlayan özellikleriyle öne çıkar.
Ana Fonksiyonlar ve Özellikler
| Özellik Adı | Açıklama |
|---|---|
| ClimaPlus | Aktif iklim yönetimi sayesinde, pişirme haznesindeki nem kesintisi sürekli olarak ısıtıcı ve %10'luk kademelerle ayarlayarak enerji verimli pişirme sağlar. |
| Dinamik Hava Sirkülasyonu | 5 farklı hızda programlanabilir 3 fan ile dinamik hava sirkülasyonu sağlar; Pişirme sonuçları eşitlenir ve kısa pişirme düzeni elde edilir. |
| Yüksek Performanslı Buhar Jeneratörü | Düşük sıcaklıklarda (100 °C altında) bile optimum buhar üretimi sağlar. |
| Soğutmalı Süt | Pişirme haznesini hızla soğutmak için fan destekli bir sistemle donatılmıştır. |
| Delta T Yapımı | Merkezi sıcaklık sensörü ile minimum ateşle hassas sıcaklık kontrolü sağlar. |
| Dijital Gösterim | Sıcaklık ve nem değişiklikleri °C veya °F olarak ayarlama ve gerçek değer takibi yapılabilir. |
Programlama ve Kumanda Özellikleri
| Özellik Adı | Açıklama |
|---|---|
| Programlanabilir Pişirme Adımları | 12 aşamaya kadar programlanabilir 100 farklı pişirme programı oluşturma imkanı sunar. |
| USB ile Program Transferi | Programlama programları USB belleklerin diğer sistemlerine kolayca aktarılabilir. |
| LED Aydınlatma | Enerji tasarrufu sağlayan LED aydınlatma, pişirme kabinindeki renkleri bir şekilde yansıtır. |
| 4,3 inç TFT Ekran | Renkli ekran ve ayarların kullanım tuşları ile çalıştırılan modları görsel olarak vurgulanır. |
| Sesli ve Görsel Uyarılar | Kullanıcı müdahalesi sesli ve görsel uyarı verir. |
| Emme Güç Ayarı | Duruma göre ayar değişiklikleri hava tahliyesi ve yoğuşturma davlumbazlarıyla uyumludur. |
Güvenlik
| Özel Güvenlik | Açıklama |
|---|---|
| Elektronik Sıcaklık Sınırlayıcı | Buhar jeneratörü ve sıcak hava sıcaklığı için aşırı ısınmaya karşı koruma sağlar. |
| Entegre Fan Freni | Güvenli duruş için fan freni bulunmaktadır. |
| HACCP Uyumlu Veri Kaydı | HACCP veri belleği dosya verileri USB aracılığıyla aktarılabilir. |
| Kapı Kilidi | Sağlam kapı mandalı sayesinde ek güvenlik sağlar. |
Temizlik ve Bakım Özellikleri
| Özel Temizlik | Açıklama |
|---|---|
| Bakım Sistemi | Buhar jeneratörünü otomatik olarak temizler ve kireç giderir. |
| Gözetimsiz Temizlik Programları | 4 farklı programla gece dahil temizlik yapılabilir. |
| Active Green Temizlik Tabletleri | Fosfat ve fosfor içeren çevre dostu temizlik tabletleri kullanılır. |
| İki Kat Camlı Kapı | Enerji kaybını azaltmak için çift camlı yapısı bulunmaktadır. |
| IPX5 Koruma Sınıfı | Her gelişmenin gelen su sızıntılarına karşı korunmasını sağlar. |
Ağ Bağlantısı ve Ek Opsiyonlar
| Bağlantı ve Opsiyon | Açıklama |
|---|---|
| USB ve Ethernet Arabirimi | IP ile entegre USB bağlantısı ve birleştirme Ethernet bağlantısı. |
| WLAN Arabirimi | Opsiyonel olarak entegre WLAN bağlantısı. |
| Deniz Hattı | Deniz kullanımı için dayanıklı gemi modeli. |
| Güvenlik Hattı | Güvenlik koşuluna uygun cezaevi modeli. |
| Mobilite Hattı | Mobil kullanım için uygun model. |
| Enerji Optimizasyon Sistemi | Opsiyonel olarak enerji değiştirme sistemi ile uyumludur. |
Kurulum ve Garanti
- Profesyonel Kurulum : RATIONAL cihazlarının cihaz tarafından kurulumu tavsiye edilir.
- Otomatik Kalibrasyon : Cihazın kurulumunun gerçekleştirilmesi sistemi otomatik kalibrasyona göre yapılabilir.
- Garanti : 2 yıl üretici (parça, işçilik ve taşıma dahil).
Bu özellikleriyle DIN 18866 uyumlu buharlı kombi fırın, profesyonel mutfaklarda kaliteyi ve enerji dağıtımlarını ön planda tutarak geniş bir kullanım alanı sunar.
| Çalışma Şekli | : | Elektrikli Model |
| Tepsi Ölçüsü | : | GN 1/1 |
| Tepsi Kapasitesi | : | 20 x 1/1 GN |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.