Rational iCombi® Classic 20 Tepsi 2/1 GN GAS
0,00 TL
DIN 18866 Uyumlu Profesyonel Buharlı Kombi Fırın
Ürün Özeti
DIN 18866 standardına uygun bu buharlı kombi fırın, profesyonel mutfaklar için buhar ve sıcak hava özellikleri ayrı, ardışık veya kombine kullanılarak çeşitli pişirme yöntemleri sağlar. Yüksek üretkenlik, üstün pişirme kalitesi ve düşük enerji tüketimini sağlayan özellikleriyle öne çıkar.
Ünite Fonksiyonları ve Özellikleri
| Özellik Adı | Açıklama |
|---|---|
| ClimaPlus | Aktif iklim yönetimi; nem kaybı %10 kademelerle ayarlayarak enerji verimli pişirme sağlar. |
| Dinamik Hava Sirkülasyonu | 5 hız ayarlı 3 fan sayesinde eşit pişirme ve kısa pişirme süresi sunar. |
| Buhar Jeneratörü | Düşük sıcaklıklarda (100 °C altı) optimum buhar gücü sağlar. |
| Entegre Yağ Tahliye Sistemi | Bakım gerektirmeyen entegre yağ tahliye sistemi ile ek yağ filtresine ihtiyaç bırakmaz. |
| Soğutmalı Süt | Fan yardımıyla hızlı hazne soğutma sağlar. |
| Merkez Sıcaklık Sensörü | İsteğe bağlı konumlama ayarları merkez sıcaklık özellikleri yapılır. |
| Delta T Yapımı | Minimum yangın ile hassas sıcaklık kontrolü sağlar. |
| Dijital Gösterim | Sıcaklık ve nem °C veya °F olarak izlenebilir. |
Programlama ve Kumanda Özellikleri
| Özellik Adı | Açıklama |
|---|---|
| Çok Aşamalı Pişirme Programları | 12 adıma kadar 100 program oluşturma ve yönetme imkanı. |
| USB ile Program Transferi | Pişirme programlarını USB ile diğer sistemlere kolayca aktarabilir. |
| LED Aydınlatma | Pişirme kabininde renklerin doğal yansıması, uzun ömürlü LED aydınlatma. |
| 4,3 inç TFT Renkli Ekran | Görsel bakım modlarıyla bakımı sağlar. |
| Sesli ve Görsel Uyarılar | Kullanıcının devre dışı kalma süresi göstergesi verir. |
| Hava Tahliye ve Yoğuşturma | Duruma göre ayarlanabilir emme gücü; davlumbaz uyumludur. |
Güvenlik
| Özel Güvenlik | Açıklama |
|---|---|
| Elektronik Sıcaklık Sınırlayıcı | Buhar jeneratörü ve sıcak hava sıcaklığı için aşırı ısınmaya karşı koruma sağlar. |
| Entegre Fan Freni | Güvenli durmayı sağlayan fan freni. |
| HACCP Uyumu ve Veri Kaydı | USB üzerinden HACCP veri aktarımı yapılabilir. |
| Kapı Kilidi | Sağlam kapı mandalı ile güvenli kullanım sağlar. |
Temizlik ve Bakım Özellikleri
| Özel Temizlik | Açıklama |
|---|---|
| Bakım Sistemi | Buhar jeneratörünün otomatik temizleme ve kireç giderme sistemi. |
| Gözetimsiz Temizlik Programları | Gece de çalışabilen 4 farklı temizlik programı. |
| Active Green Temizlik Tabletleri | Fosfat ve fosfor içeren çevre dostu temizlik tabletleri kullanılır. |
| Çift Camlı Kapı | Enerji kaybını azaltan çift camlı kapı tasarımı. |
| IPX5 Koruma Sınıfı | Her gelişmenin gelen su sızıntılarına karşı korunmasını sağlar. |
Ağ Bağlantısı ve Ek Opsiyonlar
| Bağlantı ve Opsiyon | Açıklama |
|---|---|
| USB ve Ethernet Arabirimi | IP uyumlu USB ve hukuki bağlı Ethernet bağlantısı. |
| WLAN Arabirimi | Opsiyonel entegre WLAN bağlantısı. |
| Deniz Hattı | Deniz şartlarına uygun gemi modeli. |
| Güvenlik Hattı | Güvenlik koşuluna uygun cezaevi modeli. |
| Mobilite Hattı | Mobil kullanım için uygun model. |
| Enerji Optimizasyon Sistemi | Opsiyonel enerji azaltma sistemi ile uyumludur. |
Kurulum, Bakım ve Garanti
| Bilgi | Detay |
|---|---|
| Profesyonel Kuram | RATIONAL soğutucular cihazlar tarafından yapılması önerilir. |
| Otomatik Kalibrasyon | Kurulum yerinin değişimine göre otomatik kalibrasyon yapılır. |
| Garanti | 2 yıl üretici garantisi (parça, işçilik, taşıma dahil). |
Ürün Resmi ve Teknik Destek
ChefLine : Ürün hakkında teknik ve uygulama desteği için ücretsiz çağrı merkezi hizmeti sunulmaktadır.
Bu DIN 18866 uyumlu kombi fırın, farklı pişirme koşulları için mükemmel bir çözüm sunarak profesyonel mutfaklarda yüksek kalite, enerji verimliliği ve kullanıcı dostu özelliklerle kanıtlanmaktadır.
| Çalışma Şekli | : | Gazlı Model |
| Tepsi Ölçüsü | : | GN 2/1 |
| Tepsi Kapasitesi | : | 20 x 2/1 GN |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.