Rational iCombi® Pro 10 Tepsi 1/1 GN EL
Profesyonel Akıllı Pişirme Sistemi Ürün Detayları
Akıllı ve internete bağlı bu pişirme sistemi, mutfak profesyonellerinin tüm adreslerine hitap eden, kullanıcıya dost özellikler ve gelişmiş teknolojiler sunmaktadır. Sistemin sunduğu geniş pişirme seçenekleri, farklı yemek türlerini mükemmel sonuçlarla saklama imkanı sağlar.
Genel Özellikler
- DIN 18866 Standartlarına Uygunluk : Kombi fırınları mevcuttur.
- Çeşitli Pişirme Seçenekleri : Kızartma, birleştirme, ızgara, buharlı pişirme gibi pek çok yöntemle saklanma.
- Esnek Kullanım : Buhar ve sıcak hava bağımsız veya birlikte kullanılabilir.
- Akıllı Asistanlar : Kullanıcıların işlerini kolaylaştıran bir dizi akıllı yardımcı sunar.
Akıllı Asistan Sistemleri
iDensityControl :
Akıllı iklim sistemi sağlayan sensörler, güçlü ısıtma sistemi, taze buhar jeneratörü ve nem kontrolü sayesinde her zaman uygun kabin iklimi sunar. Bu özellik, tüketimi optimum enerji tüketimi yaparak verimlilik, homojenlik ve enerji tasarrufu sağlar.
iCookingSuite :
Akıllı pişirme süreci yönetimi sunar. Kullanıcının, yemeğin türüne göre ideal pişirme takvimini belirler. Cihaz, yemek miktarını ve büyüklüğünü algılamalar ve buna göre sıcaklık, süre, hava hızı gibi parametreler otomatik olarak ayarlar. Sonuçta kolay ve standartlaştırılmış pişirme kalitesi elde edilir.
iProductionManager :
Farklı yemek aynı ve pişirme yeteneği sunan bu özellik, mutfak süreçlerini optimize eder. Aynı anda birden fazla rafı yönetir, pişirme sırasını düzenler ve gerekli uyarılarla kullanıcıyı bilgilendirir. Zaman ve enerji tasarrufu sağlar.
iCareSystem :
Temizlik ve bakım süreçlerini otomatikleştirir. Ünitenin kireç ve kirlerini tespit ederek, ideal temizlik programları önerir. Hızlı temizlik seçeneği 12 dakikada temizlik sağlar. Düşük su ve enerji tüketimi ile çevre dostudur.
Fonksiyonellik
| Oran | Açıklama |
|---|---|
| Nem Ayarı ve Kontrolü | Pişirme kabininde gerçek nem seviyesi ayarları ayarlanabilir. |
| Akıllı Hava Sirkülasyonu | 5 hız ayarı olan, görünümü değiştirilebilen yüksek performanslı fan sistemi mevcuttur. |
| Çeşitli Pişirme Modları | Kızarma seviyesi, pişirme derecesi gibi ayarlar yapılabilir; Pişirme süreci otomatik olarak uyarılır. |
| LED Aydınlatma | Optik sinyalizasyon sağlayarak yemeklerin bilgilerini görsel olarak bildirir. |
| 12 Adımlık Programlama | 1.200'e kadar farklı pişirme programı kaydedilebilir. |
Temizlik ve Bakım
- Akıllı Temizlik Sistemi : Kirlenme sonuçlarına göre önerilen temizlik programlarını otomatik olarak seçer.
- Ultra Hızlı Temizlik : Günde birden fazla kullanım için sadece 12 dakikada temizlik sağlar.
- Su ve Enerji Tasarrufu : Çevre dostu temizlik maddeleri kullanır.
Teknik Destek ve Kullanıcı Dostu Arayüz
- Kolay Erişimli Panel Ekranı : 10.1” yüksek renkli dokunmatik ekran.
- Bağlama Duyarlı Yardım Fonksiyonu : Kullanıcıyı her aşamada bilgilendirir.
- Sesli ve Görsel Uyarılar : Kullanıcının müdahalesi hakkında uyarı verir.
Ağ Bağlantı Özellikleri
- ConnectedCooking Entegrasyonu : Kablolu veya kablosuz ağ bağlantısı ile merkezi yönetim ve veri yönetimi sağlar.
- USB ve Ethernet Bağlantı Noktaları : Kolay veri aktarımı ve yönetimi sağlar.
Bu akıllı sistem, yemeklerinizi profesyonel kalitede hazırlamanıza, daha verimli çalışmanıza ve temizlikte minimum çaba harcamanıza olanak tanır.
| Tepsi Kapasitesi | : | 10 x 1/1 GN |
| Tepsi Ölçüsü | : | 1/1 GN |
| Çalışma Şekli | : | Elektirikli |