Rational iCombi® Pro 10 Tepsi 1/1 GN GAS
0,00 TL
Profesyonel Akıllı Pişirme Sistemi – iCombi Pro
Genel Bakış
iCombi Pro, endüstriyel mutfaklarda yüksek verimlilik sunan, geniş yelpazede pişirme seçenekleri ve akıllı asistanlar içeren gelişmiş bir pişirme sistemidir. Kullanıcı dostu arayüzü, otomatik yönetim özellikleri ve bulut tabanlı veri paylaşımı ile mutfak operasyonlarını optimize eder. Sistem, farklı pişirme yöntemleri ve akıllı özellikler sayesinde tür paketi homojen kalitede ve enerji tasarrufuyla birlikte pişirilir.
Ana Özellikler
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| iYoğunlukKontrol | Optimum pişirme iklimi sağlayan akıllı sensörlü ve hava sirkülasyonu, düşük enerji tüketimiyle homojen sonuçlar sağlar. |
| iPişirmeSuite | 7 işletim modülü ve 4 pişirme yöntemiyle kişiselleştirilmiş pişirme deneyimi sunar; pişirme verilerini dinamik olarak ayarlar. |
| iÜretimYöneticisi | Farklı raflarda eş zamanlı pişirme, yemek düzeni ve kullanıcı uyarılarıyla mutfak süreçlerini düzenler. |
| iCareSistemi | Otomatik temizlik ve kireç giderme ile hijyen sağlar, düşük enerji ve fosfat ürünleri bakım ürünlerini kullanır. |
Pişirme Tarifleri
- Güçlü Buhar Jeneratörü: 100°C altı sıcaklıkta dahi sabit buhar gücü sunar; Asya mutfağı için yüksek buhar gücü ayarlanabilir.
- Delta T Pişirme: Minimum malzeme kaybıyla düşük düzeyde özenli pişirme.
- Cool Down (Soğutma): Pişirme kabininin hızlı soğutulması için su püskürtmesiyle.
- LED Aydınlatma: Hafta sonlarının gözlenmesi için yüksek renk yansıtan LED aydınlatma.
Akıllıca bir şekilde
- Hassas Nem Kontrolü: Kabinde yüzde hassasiyetinde nem ayarı ve kontrol.
- Akıllı Hava Sirkülasyonu: 5 fan hızı ile hava sirkülasyonu ayarlanabilir; Pişirme parçaları sürekli izlenir ve uyarlanır.
- Maillard Tepkimesi Kontrolü: Kızarma seviyesi saniyelere kadar hesaplanarak ideal pişirme sonuçları elde edilir.
- Kişisel Pişirme Programları: 1.200'e kadar pişirme programı kaydedilebilir; sürükle-bırak ile programlanabilir.
Temizlik ve Bakım
| Özellik | Açıklama |
|---|---|
| Ultra Hızlı Temizlik | 12 dakika süren temizlikle sürekli hijyen sağlar; gözetimsiz gece temizliği yapabilir. |
| Active Green Temizlik Tabletleri | Fosfat sertifikası, çevre dostu temizlik ürünleri kullanımı. |
| Suya Dayanıklı Tasarım | IPX5 koruma sınıfı ile onun gücü su sıçramasına dayanıklıdır. |
Bağlantı ve Yönetim
- ConnectedCooking Entegrasyonu: Merkezi yönetim, tarife ve veri paylaşımı için bulut tabanlı çözüm çözümü.
- Ethernet ve WLAN Arabirimleri: Kablolu ve kablosuz ağ bağlantı seçenekleriyle her bir entegre düzenlenir.
- USB Arabirimi: Yerel veri aktarımı için kolay aktarım sağlar.
Teknik Bilgiler ve Güvenlik
- Enerji Verimliliği: ENERGY STAR tasarruflu yapı.
- Güvenlik Özellikleri: 73°C temas sürekliliğinin kapı tasarımı, fan freni, elektronik emniyet limitleri.
- Acil Durum Sistemleri: Elektrik kesintilerinde otomatik temizleme süreci devamı ve güvenlik önlemleri.
Kullanıcı Aramı
- Yüksek Çözünürlüklü Panel Ekranı: 10.1” TFT ekran, kaydırma ve sürükleme hareketleriyle izleme kontrolü sağlar.
- Çok Dilli Destek: 55'ten fazla dil seçeneği, ülkeye özel mutfak ayarları.
- Kişisel Erişim Ayarları: Kullanıcı profilleri ve erişim haklarıyla güvenli, kişisel ulaşılabilirlik artışı.
Uygulama ve Destek
- Uzaktan Teşhis: ConnectedCooking üzerinden uzaktan teşhis ve servis desteği.
- ChefLine Danışmanlığı: Teknik ve uygulama bilgileri için ücretsiz çağrı merkezi desteği.
- Garanti: Parça, işçilik ve gelişme dahil 2 yıl garanti.
iCombi Pro , geniş özellik seti, akıllı asistanlar ve üstün pişirme teknolojisiyle profesyonel mutfaklara verimlilik, hız ve kalite kazandırılmış üst düzey bir pişirme çözümüdür.
| Tepsi Kapasitesi | : | 10 x 1/1 GN |
| Tepsi Ölçüsü | : | 1/1 GN |
| Çalışma Şekli | : | Gazlı |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.