Hız ve Tasarruf: Basınçlı Pişirme ile Verimli Mutfak Çözümleri
Rational’ın gelişmiş basınçlı pişirme teknolojisi, yiyeceklerinizi geleneksel yöntemlere göre çok daha hızlı ve enerji tasarruflu bir şekilde pişirmenizi sağlar. Bu yenilikçi pişirme seçeneği, zaman ve enerji verimliliği sağlar, aynı zamanda mutfak operasyonlarınızda önemli bir hız avantajı sunar. Aşağıda basınçlı pişirme ile elde edilen süre farklarını ve bu teknolojinin faydalarını daha ayrıntılı bir şekilde bulabilirsiniz:
Yiyecek Türü | Basınçsız Pişirme Süresi | Basınçlı Pişirme Süresi |
---|---|---|
Kuzu İncik | 117 dakika | 86 dakika |
Islanmamış Nohut | 65 dakika | 42 dakika |
Dana Haşlama | 170 dakika | 135 dakika |
Bu tablo, basınçlı pişirme ile sağlanan önemli süre tasarruflarını ve operasyonel verimliliği gözler önüne sermektedir. Özellikle yoğun iş temposu ve zaman kısıtlamaları olan profesyonel mutfaklarda, basınçlı pişirme sayesinde daha hızlı yemek hazırlığı yapılabilir, bu da mutfak iş yükünü hafifletir ve verimliliği artırır.
iVario Pro L: Orta Ölçekli Mutfaklar İçin İdeal Çözüm
iVario Pro L, 100 litre kullanım hacmi ile orta ölçekli mutfaklarda verimli bir pişirme çözümü sunar. Günlük 100 ila 300 yemek hazırlama kapasitesi, çeşitli mutfak ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli performansı sağlar. Ayrıca, 39 dm² pişirme yüzeyi ile sınırlı alanlarda bile etkili ve verimli pişirme yapılabilir.
- Kullanıcı Dostu Tasarım: iVario Pro L, sezgisel kullanım konsepti sayesinde, profesyonel mutfak personelinin cihazı hızlı bir şekilde öğrenmesini sağlar. Ayrıca, etkili enerji yönetimi ile sürdürülebilir bir mutfak işletmeciliği sunar.
- Basınçlı Pişirme Seçeneği (isteğe bağlı): Bu özellik, pişirme süresini kısaltarak zaman tasarrufu sağlar ve iş yoğunluğu olan ortamlarda büyük avantajlar sunar.
- iZoneControl: Bu özellik, kazan tabanını dört ayrı bölgeye ayırarak aynı anda farklı yemeklerin pişirilmesini sağlar, böylece çoklu yemek hazırlama işlemi daha verimli hale gelir.
Öne Çıkan Akıllı Özellikler
iVarioBoost: iVarioBoost, Rational iVario Pro'nun üstün ısıtma teknolojisidir. Çizilmeye karşı dayanıklı kazan tabanı ve hızlı tepki veren seramik ısıtma elemanları sayesinde, cihaz sadece 2,5 dakikada 200°C'ye kadar ısınır. Bu hızlı ısınma, enerji verimliliğini artırırken, yüksek kaliteli pişirme sonuçları elde edilmesini sağlar. Ayrıca, sıcaklık gerektiğinde hızlıca düşürülebilir, böylece yemekler aşırı pişmeden tam kıvamında pişirilir.
iCookingSuite: iCookingSuite, kullanıcıların pişirme sürecini otomatik olarak optimize eden akıllı bir pişirme sistemidir. Bu özellik sayesinde, her yemek için özel pişirme parametreleri belirlenir ve cihaz, pişirme sürecini otomatik olarak uyumlu hale getirir. Ayrıca, AutoLift özelliği sayesinde, pişirme işlemi sırasında makarna gibi yiyecekler otomatik olarak sudan çıkarılır. Bu sistem, hem kolay kullanım hem de mükemmel pişirme sonuçları sunar.
iZoneControl: iZoneControl, iVario Pro’nun kazan tabanını dört farklı bölgeye ayırarak çoklu pişirme alanı sağlar. Bu özellik sayesinde, her bir bölgenin sıcaklık ve pişirme süresi özelleştirilebilir, bu da farklı yemekleri aynı anda, verimli bir şekilde pişirme imkanı sunar. Kullanıcılar, her bölgeyi farklı sıcaklıklarla ayarlayarak aynı anda farklı yemekler pişirebilir.
Dahil Olanlar:
- Teknik Devreye Alma: RATIONAL servis ortağı tarafından gerçekleştirilir.
- Su Bağlantı Kiti: Yüksek sıcaklık PVC boruları ve esnek hortum ile suya bağlantı sağlanır.
- Kullanım Kılavuzları ve Eğitim: Kullanıcı eğitimi ile cihazın etkin kullanımını sağlama.
- Garanti: 2 yıl garanti, uzun ömürlü kullanım.
- RATIONAL ServicePlus: Ücretsiz servis ve yazılım güncellemeleri.
- ConnectedCooking: Yazılım güncellemeleri ve dünya çapındaki kullanıcılardan 1000'den fazla yemek tarifine erişim.
Akıllı Özellikler ve Esneklik
iVario Pro L, kullanıcılara esneklik ve üstün pişirme deneyimi sunar. Basınçlı pişirme, hız ve verimlilik sağlar, bu da profesyonel mutfaklarda büyük bir avantaj yaratır. Aynı zamanda iVarioBoost, iCookingSuite ve iZoneControl gibi akıllı teknolojilerle, her türlü yemek pişirme ihtiyacına uyum sağlar.
Sonuç:
Rational iVario Pro L, orta ölçekli mutfaklar için mükemmel bir çözümdür. Hızlı pişirme, düşük enerji tüketimi ve esnek kullanım özellikleri ile restoranlar, oteller ve diğer profesyonel mutfaklar için ideal bir pişirme cihazıdır. Verimlilik, tasarruf ve yüksek kaliteyi bir arada sunan bu cihaz, mutfak operasyonlarını optimize eder ve profesyonel şeflerin işlerini kolaylaştırır.
Kapasite | : | 100 litre |
Günlük Öğün Sayısı | : | 100 – 300 |
Boyutlar | : | 1030g x 894d x 1078hmm |