SkyLine PremiumS Doğal Gaz Kombi Fırın 16 tepsi, 600x400mm Fırın (237064)
Teknik Özellikler Tablosu
| Kategori | Özellik |
|---|---|
| Elektrik | |
| Besleme Gerilimi | 220–240 V / 1 faz / 50 Hz |
| Maksimum Elektrik Gücü | 1,8 kW |
| Varsayılan Elektrik Gücü | 1,8 kW |
| Sigorta | Gerekli |
| Gaz | |
| Gaz Tipi | Doğal Gaz (G20) |
| Toplam Termal Yük | 184.086 BTU (54 kW) |
| Gaz Bağlantı Çapı | 1" MNPT (ISO 7/1) |
| Su | |
| Maksimum Giriş Suyu Sıcaklığı | 30 °C |
| Su Girişi | 3/4" (Soğuk Su) |
| Basınç (min/maks) | 1–6 bar |
| Klorür İçeriği | < 17 ppm |
| İletkenlik |
50 µS/cm |
| Drenaj Çıkışı | 50 mm |
| Kapasite | |
| Tepsi Tipi | 20 x GN 1/1 |
| Maksimum Yük Kapasitesi | 100 kg |
| Montaj | |
| Arka ve Sağ Boşluk | 5 cm |
| Sol Servis Boşluğu | 50 cm |
| Boyutlar ve Ağırlık | |
| Genişlik | 911 mm |
| Derinlik | 864 mm |
| Yükseklik | 1794 mm |
| Net Ağırlık | 301 kg |
| Ambalajlı Ağırlık | 334 kg |
| Ambalajlı Hacim | 1,83 m³ |
| Kapı Menteşesi | Sağ Taraf |
| Sertifikalar | ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 50001 |
Öne Çıkan Özellikler
Hava Dağıtım Sistemi: Kabinin özel tasarımı ve değişken hızlı fanlar sayesinde eşit pişirme ve sıcaklık kontrolü sağlar.
SkyClean Otomatik Temizleme Sistemi: Buhar jeneratörünün entegre kireç çözme özelliği ile birlikte 5 otomatik temizlik döngüsü sunar.
Gelişmiş Pişirme Modları: Otomatik, manuel ve özel döngüler (düşük sıcaklıkta pişirme, regenerasyon, sous-vide, vb.) dahil olmak üzere çeşitli pişirme modları mevcuttur.
Yüksek Çözünürlüklü Dokunmatik Ekran: Çok dilli destek ve kullanıcı dostu arayüz ile kolay kullanım sağlar.
HACCP ve USB Desteği: USB portu üzerinden HACCP verilerini indirme ve pişirme programlarını paylaşma imkanı sunar.
Ergonomik Tasarım: Kullanıcı dostu kapı kolları ve IPX5 suya dayanıklılık sertifikası ile güvenli ve rahat kullanım sağlar
| Enerji Türü | : | Doğal Gaz |
| Tepsi Kapasitesi | : | 16 (400x600 mm) |
| Gaz Gücü | : | 54 kW |