UNOX - XEVC-1021-EPRM
0,00 TL
Genel Özellikler
| Özellik | XEVC-1021-EPRM (Elektrikli) | XEVC-1021-GPRM (Gazlı) |
|---|---|---|
| Tepsi Kapasitesi | 10 GN 2/1 | 10 GN 2/1 |
| Tepsi Ara Mesafesi | 77 mm | 77 mm |
| Voltaj ve Frekans | 400 V ~ 3N - 50/60 Hz | 230 V ~ 1N - 50/60 Hz |
| Elektrik Gücü | 30,8 kW | 1,4 kW |
| Gaz Tüketimi | - | G20, G25, G25.1: 33 kW / G30, G31: 35 kW |
| Boyutlar (WxDxH) | 860 x 1120 x 1163 mm | 860 x 1120 x 1163 mm |
| Ağırlık | 170 kg | 190 kg |
Avantajlar ve Teknolojiler
XEVC-1021-EPRM (Elektrikli Model)
- Hızlı Isınma: Yüksek yoğunluklu rezistanslar sayesinde ısıyı kısa sürede maksimum seviyeye çıkarır.
- Enerji Verimliliği: Elektrik gücüyle sürekli ve tutarlı pişirme sağlar.
- Kompakt Kullanım: Elektrik bağlantısının olduğu her yerde rahatlıkla kullanılabilir.
XEVC-1021-GPRM (Gazlı Model)
- Gaz Tüketim Avantajı: Doğalgaz veya LPG kullanımı sayesinde enerji maliyetlerinde tasarruf sağlar.
- Düşük Elektrik Gücü: Elektrik ihtiyacı minimum seviyededir, gaz enerjisiyle maksimum performans elde edilir.
- Geniş Uygulama Alanı: Yüksek ısı gerektiren endüstriyel mutfaklarda ideal çözüm sunar.
Her İki Model İçin Ortak Özellikler
- Air.Maxi Teknolojisi: Ters yönlü fan sistemi ile homojen ısı dağılımı sağlar.
- Steam.Maxi Teknolojisi: Yüksek buhar performansı ile ürünlerin iç yapısını iyileştirir ve dış yüzeyde altın rengi kızarma sağlar.
- Dry.Maxi Teknolojisi: Pişirme odasındaki nemi dışarı atarak ürünlerin çıtır ve eşit dış yapıya ulaşmasını sağlar.
- Multi.Time Fonksiyonu: Aynı anda 10 farklı ürünü pişirme imkanı ve zamanlama kontrolü.
- Kompakt Tasarım: 10 GN 2/1 kapasiteli yapısıyla profesyonel mutfaklar için ideal çözüm.
Kullanım Alanları
- Restoranlar ve Oteller: Çeşitli pişirme yöntemleriyle geniş menü seçeneklerini destekler.
- Catering Hizmetleri: Büyük miktarlarda yemek hazırlama ihtiyaçlarına cevap verir.
- Pastaneler ve Fırınlar: Tatlı, ekmek ve mayalı ürünlerde kusursuz sonuçlar.
| Tepsi Kapasitesi | : | 10 GN 2/1 |
| Tepsi Ara Mesafe | : | 77 mm |
| Voltaj ve Frekans | : | 400 V - 3N - 50/60 Hz |
| Elektrik Gücü | : | 30,8 kW |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!