UNOX - XB 613 G
0,00 TL
GENEL ÖZELLİKLER
| Özellik | Detaylar |
|---|---|
| Model | XB 613 G |
| Çalışma Sistemi | Gaz |
| Kapasite | 6 adet 600x400 mm tepsi |
| Tepsi Aralığı | 80 mm |
| Boyutlar (GxDxY) | 860 mm x 882 mm x 1144 mm |
| Ağırlık | 108 kg |
| Gaz Gücü | G20/G30: 17,5 kW, G25: 14,6 kW |
| Elektrik Gücü | 0,7 kW |
| Voltaj | 400 V |
| Frekans | 50/60 Hz |
BAŞLICA ÖZELLİKLERİ
1. PRATİK VE YALIN TASARIM
- Manuel sıcaklık, zaman ve nem kontrolü.
- Halojen lambalı iç aydınlatma ile iki cam arasında net görüntü.
- Tersine çevrilebilir kapı açma yönü.
- 99 pişirme hafızası ve her biri 3 pişirme safhasına + ön ısıtmaya sahip sistem.
- 30°C ile 260°C arasında geniş sıcaklık aralığı.
- USB ve LAN girişi (opsiyonel).
2. İLERİ TEKNOLOJİLER
- Air Plus: Çoklu fan geri dönüşü ve çift fan hızıyla mükemmel ısı dağılımı sağlar.
- Steam Plus: 20’lik artışlarla %100’e kadar manuel nem kontrolü.
- Dry Plus: Hızlı nem tahliyesiyle gıdaların dış yapısının gevrek, iç yapısının dengeli olmasını sağlar.
- Çift yönlü fan sistemi ve hızlı hücre soğutma fonksiyonu.
- Nemlendirme ve kuru hava modlarıyla esnek pişirme seçenekleri.
3. KOLAY TEMİZLİK
- Paslanmaz çelik (AISI 304): Yuvarlatılmış köşeler hijyenik kullanım sunar.
- Açılabilir iç camlar sayesinde kolay temizlik.
- Hızlı nem tahliyesi sağlayan Dry Plus teknolojisi.
4. DAYANIKLILIK VE GÜVENLİK
- Teknopolimerden yapılmış dayanıklı kapı menteşeleri.
- Uzun ömürlü halojen aydınlatma.
- Karbon fiber kapı kilidi ile güvenli kullanım.
- Protek Safe: Maksimum ısıl verimlilik ve çalışma güvenliği sağlar. Çift cam yüzey sayesinde dış kapı ısısı 60°C’yi geçmez.
PİŞİRME MODLARI
| Mod | Sıcaklık Aralığı | Nem Seviyesi |
|---|---|---|
| Karma Konveksiyon + Nemlendirme | 48°C - 260°C | %30 - %60 |
| Konveksiyon + Nemlendirme | 48°C - 260°C | %10 - %20 |
| Buharlama | 70°C - 130°C | %100 |
| Konveksiyon + Dry Plus (Kuru Hava) | 70°C - 260°C | Yok |
KULLANIM AVANTAJLARI
- Geniş Kapasite: 6 adet 600x400 mm boyutlarında tepsi alabilir.
- Esnek Pişirme: Farklı sıcaklık ve nem ayarlarıyla çeşitli ürünler için ideal.
- Dayanıklılık: Uzun ömürlü yapı ve sağlam kapı mekanizması.
- İş Güvenliği: Çift camlı kapılar ve otomatik teşhis sistemi.
- Enerji Verimliliği: Gaz ve elektrik kullanımında optimize edilmiş performans.
| Tepsi Kapasitesi | : | 6* 600x400 |
| Tepsi Ara Mesafe | : | 80 mm |
| Voltaj ve Frekans | : | 230 V - 1 N - 50/60 Hz |
| Elektrik Gücü | : | 0,7 kW |
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!